Bildung: Der Boom der Energy-Drinks an Schulen
Auf vielen Schulhöfen sind die auffälligen Getränkedosen längst ein vertrauter Anblick. Doch welche Auswirkungen hat das enthaltene Koffein auf die Bildung?
Das Wichtigste in Kürze
- Über ein Drittel der 15-jährigen Jungen konsumiert wöchentlich Energydrinks.
- Hoher Koffeinkonsum beeinträchtigt Schlaf, Konzentration und Lernerfolg.
- Schulen können Energydrinks verbieten, eine landesweite Regelung fehlt.
Auf einigen Schulhöfen werden während der grossen Pause mittlerweile mehr Energydrink-Dosen als Wasserflaschen geöffnet. Oft geschieht das bereits am frühen Vormittag. Die Getränke versprechen mehr Energie, bessere Leistungsfähigkeit und vermitteln ein Gefühl von Auflehnung.
Besonders diese Kombination spricht viele Jugendliche an. Gesundheits- und Bildungsfachleute betrachten die Entwicklung jedoch zunehmend kritisch. Sie warnen vor möglichen Risiken. Denn der erhoffte Energieschub kann sich bereits wenig später im Unterricht negativ auswirken.
Bildung: Energydrinks sind im Schulalltag angekommen
Aktuelle Erhebungen zeigen, wie verbreitet koffeinhaltige Getränke unter Schweizer Jugendlichen inzwischen sind. Laut einer landesweiten Schülerbefragung von 2022 trinkt mehr als jeder dritte 15-jährige Junge mindestens einmal pro Woche einen Energydrink. Bei gleichaltrigen Mädchen liegt dieser Anteil bei rund 25 Prozent. Damit konsumiert auch ein erheblicher Teil der Mädchen regelmässig solche Getränke.
Laut dem Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen beginnt der Konsum häufig bereits im Alter von zwölf Jahren. Laut dem Bundesamt für Zoll und Grenzsicherheit wurden im Jahr 2025 mehr als 40 Millionen Liter Energydrinks in die Schweiz importiert.
Gezielte Werbung trägt zur hohen Nachfrage bei. Dabei setzen die Hersteller besonders auf die Bereiche Sport, Gaming, Musikfestivals und soziale Netzwerke.
Wie Koffein auf den Körper Jugendlicher wirkt
Nach Schweizer Lebensmittelvorschriften darf eine 500-Milliliter-Dose Energydrink höchstens 160 Milligramm Koffein enthalten.
Diese Menge entspricht bereits einer Tagesration. Der Koffeingehalt ist mit etwa zwei Tassen Kaffee vergleichbar. Für zahlreiche Jugendliche liegt diese Menge bereits über dem gut verträglichen Bereich.
Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit nennt für Kinder und Jugendliche einen Richtwert von drei Milligramm Koffein pro Kilogramm Körpergewicht. Diese tägliche Menge gilt als unbedenklich. Bei einer Schülerin mit 50 Kilogramm Körpergewicht entspricht das ungefähr 150 Milligramm Koffein. Eine grosse Dose überschreitet diesen Richtwert somit bereits.
Zu viel Koffein kann verschiedene Beschwerden auslösen. Dazu gehören Herzklopfen, innere Unruhe, Übelkeit und Kopfschmerzen.
Weshalb Energydrinks den Lernerfolg beeinträchtigen
Viele Jugendliche greifen zu Energydrinks, um trotz Müdigkeit für Prüfungen fit zu bleiben. Andere möchten damit bis spät am Abend lernen können. Tatsächlich kann Koffein die Aufmerksamkeit kurzfristig steigern.
Bei den meisten Jugendlichen lässt die Wirkung jedoch nach wenigen Stunden wieder nach. Anschliessend kann ein Leistungsabfall folgen. Im Unterricht zeigt sich dieser möglicherweise durch Unruhe, Reizbarkeit oder fehlende Konzentration.
Besonders problematisch ist der Konsum am Abend. Wer dann einen Energydrink trinkt, kann häufig schlechter einschlafen. Am nächsten Morgen sitzen betroffene Jugendliche deshalb möglicherweise übermüdet im Mathematik- oder Französischunterricht.
Fachpersonen der Präventionsorganisation Sucht Schweiz warnen vor falschen Erwartungen. Energydrinks können weder ein vollwertiges Frühstück ersetzen noch fehlenden Schlaf ausgleichen.
Für nachhaltigen schulischen Erfolg sind andere Faktoren wesentlich wichtiger. Dazu gehören ausreichend erholsamer Schlaf, regelmässige Mahlzeiten und körperliche Bewegung. Diese Gewohnheiten sind langfristig wertvoller als koffeinhaltige Wachmacher.
Welche Möglichkeiten Schweizer Schulen haben
Ein landesweites Verbot von Energydrinks auf Schweizer Schulgeländen gibt es bislang nicht. Das geltende Lebensmittelrecht bietet dafür keine entsprechende gesetzliche Grundlage.
Allerdings dürfen Schulen eigene Regeln aufstellen. Der Zürcher Regierungsrat hat bestätigt, dass Schulbehörden Energydrinks auf ihrem Schulareal selbstständig verbieten können. Mehrere Schulen in verschiedenen Kantonen nutzen diese Möglichkeit bereits. Entsprechende Verbote sind dort ausdrücklich in den Schulordnungen festgehalten.
Fachleute bezweifeln jedoch, dass Verbote allein ausreichen. Schliesslich können Jugendliche ihre Energydrinks auch unmittelbar vor dem Schulgelände trinken.
Mehr Erfolg verspricht deshalb eine gezielte Aufklärung im Unterricht. Schulen können die Getränk thematisieren und gemeinsam mit Jugendlichen die Werbeversprechen der Hersteller hinterfragen.
Dadurch lassen sich gleich mehrere Bildungsziele miteinander verbinden. Neben gesundheitlichem Wissen wird auch ein bewusster Umgang mit Medien gefördert.
Eltern können ebenfalls einen wichtigen Beitrag leisten. Dabei sollte nicht jede einzelne konsumierte Dose im Mittelpunkt stehen. Wichtiger ist es, auf die regelmässigen Konsumgewohnheiten der Kinder zu achten.
