Londoner Forscher haben herausgefunden: Die Touchscreens bei McDonald's sind voller Bakterien. Die Erreger lösen teils schlimme Krankheiten aus.
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Bei McDonald’s soll man sich in Zukunft per Sprachassistent bewerben können. - Keystone
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Das Wichtigste in Kürze

  • Experten haben mehrere McDonald's-Filialen in England genau unter die Lupe genommen.
  • Die Erkenntnis: Die Touch-Bestellautomaten sind übersät mit Bakterien.
  • Sie können etwa für Lungenentzündungen oder Organversagen verantwortlich sein.

Bestellungen am Automaten aufzugeben geht schnell, die Effizienz in den Restaurants kann so gesteigert werden. Das ist die Idee hinter den Touchscreen-Maschinen in McDonald's-Filialen. Kunden berühren den Bildschirm, dann essen sie – ohne sich davor die Hände zu waschen. Ein Problem, wie ein Experte der London Metropolitan University jetzt herausgefunden hat.

Die britische Boulevardzeitung «Daily Mail» berichtet vom Test in acht Restaurants in London und Birmingham. Laut Dr. Paul Matewele, Senior Dozent für Mikrobiologie, lässt die Reinigung der Bildschirme zu wünschen übrig. Bakterien können tagelang auf den Touchscreens haften. 

Lungenentzündung, Totgeburt und Organversagen

«Wir waren überrascht, wie viele Darm- und Fäkalbakterien auf den Oberflächen zu finden waren», so Matewele. Diese würden die Art von Infektionen verursachen ,die Menschen in Spitälern auflesen. Die Proben haben auch Bakterien gefunden, die Blutvergiftungen oder das toxische Schocksyndrom verursachen können.

In zwei Londoner Filialen stiessen die Forscher auf Bakterien, die zu Listeriose führen können. Infizieren sich schwangere Frauen mit der Krankheit, erhöht sich das Risiko für Fehl- oder Totgeburten. Weitere der gefundenen Bakterien können für eine Lungenentzündung oder Sepsis verantwortlich sein. Letztere Krankheit kann zum Versagen von Organen führen.

McDonald's in der Schweiz sind sauber

«Jemand kann den ganzen Tag über sehr vorsichtig mit seiner eigenen Hygiene sein. Benutzt er aber einmal eine Touchscreen-Maschine, könnte das alles rückgängig machen», sagt Matewele. Der Professor warnt: Direkt nach dem Berühren von den Bildschirmen sollten Menschen keine Lebensmittel verzehren. «Unsere Bildschirme werden den ganzen Tag über regelmässig gereinigt», versichert ein Sprecher von McDonald's England.

Auch hierzulande werden die Bestellkioske mehrmals täglich geputzt, bestätigt Deborah Murith von McDonald's Schweiz bestätigt gegenüber Nau. Viermal pro Jahr untersuchen Laboratorien die Restaurants. Dabei werden mehr als 5000 mikrobiologische Analysen durchgeführt. Das Fazit: «Die Ergebnisse der Kontrollen zu Qualität, Sauberkeit und Lebensmittelsicherheit waren auch im letzten Jahr gut.»

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