Deshalb sollten Sie öfters Sauerkrautsaft trinken

Sauerkrautsaft entsteht durch die Milchsäuregärung von Weiss- oder Spitzkohl. Bei diesem Prozess vermehren sich die Milchsäurebakterien, welche auch in Ihrem Darm vorkommen. Sie unterstützen die Darmflora und schützen so vor Krankheitserregern.

Das trendige Getränk ist reich an wertvollen Vitaminen und Mineralstoffen. Zu den enthaltenen Vitaminen gehören Vitamin C, K und Folsäure. Vitamin C ist besonders gut für das Immunsystem. Das enthaltene Beta-Carotin ist wichtig für gesunde Augen und Ihre Haut.

Die im Sauerkrautsaft vorkommenden Mineralstoffe sind gut für das Herz, den Blutdruck und die Nerven. Besonders wertvoll sind Natrium, Kalium, Magnesium und Kalzium im Sauerkrautsaft. Um von den gesundheitsfördernden Effekten zu profitieren, sollten Sie täglich ein Glas trinken.

Für die positiven Effekte auf den Darm sind die lebenden Milchsäurebakterien verantwortlich. Diese können sich während der Fermentation des Kohls vermehren.

Im Darm unterstützen sie die guten Mikroorganismen, welche den Körper vor Krankheitserregern schützen und die Verdauung verbessern. Eine gesunde Darmflora ist wichtig für die allgemeine Gesundheit, vor allem für das Immunsystem.

Besonders nach einer Antibiotikatherapie kann Sauerkrautsaft helfen. Denn Antibiotika töten nicht nur die schädlichen Bakterien, sondern auch die nützlichen.

Durch ein tägliches Glas des Safts können Sie Ihre Darmflora wieder aufbauen. Zudem hilft der Saft aufgrund seiner verdauungsfördernden Eigenschaften bei Verstopfung.