Tolles Gastronomie-Angebot in der Senevita Dorfmatt

Die Altersresidenz Senevita Dorfmatt in Münsingen hat im Mai 2022 ihre Tore geöffnet. Dabei handelt es sich hier nicht um ein herkömmliches Altersheim. Die 80 Wohnungen kombinieren moderne Infrastruktur mit Gemütlichkeit und altersgerechtem Wohnen. Die Senevita Dorfmatt verbindet Gemütlichkeit eines Daheims mit dem Komfort eines Hotels.

Zu diesem Komfort gehört natürlich auch, nicht selbst kochen zu müssen. Um die Verpflegung der Bewohnenden wie auch von externen Besucherinnern und Besuchern kümmert sich Chefköchen Nathalie Hänni-Stupf und ihr Team im hauseigenen Dorfmatt Restaurant & Café. Und das tolle Gastronomie-Angebot lässt sich sehen: Hänni wurde 2021 zweitplatzierte beim Swiss Culinary Cup und weiss daher, was schmeckt.

Im Restaurant werden frische und saisonale Menüs, ausgewogene Frühstücke und leckere Desserts gezaubert. Dabei wird auf die Zusammenarbeit mit lokalen Lieferanten geachtet. Natürlich werden im Dorfmatt Restaurant & Café auch auf jegliche kulinarischen Wünsche, Diäten und Allergien der Gäste Rücksicht genommen.

Jeden Tag gibt es sowohl ein Menü mit Fleisch wie auch eines für Vegetarier. So kann beispielsweise zwischen einem Kalbsragout Couscous, Kräutern und Kohlrabi oder einem Pilzravioli mit leicht karamellisierten Nüssen und Kräuterrahmsauce gewählt werden.

Sowohl die schöne Inneneinrichtung wie auch die lauschige Terrasse laden zum gemütlichen Verweilen ein. Sei es für einen Kaffee mit Gipfeli, ein leckeres Mittagessen oder etwas Süsses zum Zvieri.

Das Restaurant steht aber nicht nur internen und externen Gästen zur Verfügung, es bietet auch den passenden Rahmen für jegliche Art von Anlässen – auch ausserhalb der offiziellen Öffnungszeiten. Sei dies ein Firmenapéro oder ein privates Geburtstagsfest im Rahmen der Familie.

Ein Tisch oder auch das gesamte Lokal können reserviert werden unter: restaurant.dorfmatt@senevita.ch oder 031 828 04 00. Weitere Informationen findet man zudem hier: www.senevita.ch/dorfmattrestaurantcafe.

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Die Senevita Dorfmatt ist Nau.ch Lokalpartnerin. Mit diesem Engagement ermöglicht sie lokale Inhalte auf Nau.ch.