Startup produziert aus Apfelschalen vegane Leder-Produkte

Das Startup zweier Brüder ersetzt Leder mit ihrem veganen ApplePeel, einer nachhaltigen Alternative aus Äpfeln. Daraus fertigen sie alternative Leder-Produkte.

Startup Sohotree — Sohotree ist ein Startup, das vegane Leder-Produkte aus Apfelschalen herstellt. - zVg

Das Wichtigste in Kürze

Sohotree ist ein Startup, das vegane Leder-Produkte aus Apfelschalen herstellt.
Das vegane Leder namens ApplePeel ist umweltfreundliche Alternative zu echtem Leder.
Die Apfelschalen stammen aus der Lebensmittelindustrie in Südtirol, Norditalien.

Die Geschichte fand 2018 seinen Anfang. Lucas Knecht ist einer der Gründer vom Startup Sohotree. Auf der Suche nach einem passenden Modell für seinen gestohlenen Rucksack begann er, sich intensiv mit Leder zu beschäftigen.

Weltweit gilt Leder als edles Qualitätsmaterial und wenige Leute zweifeln, dass dies nicht so ist. Aus ethischer und vor allem ökologischer Sicht ist Leder jedoch übel, nicht nur dessen zweifelhafte Herkunft, auch die Produktion. Mit Sohotree sollte dies anders sein.

«Wir gehen neue Wege und wollen Qualität, Design, Funktion und Nachhaltigkeit verbinden. Keine Kompromisse!». Lucas und Claudius Knecht, die beiden Brüder aus Zürich, sind die Gründer von Sohotree.

«Wir haben eine klare Vision: Das Leder durch nachhaltige, nicht-tierische Materialien zu ersetzen.»

Zukunftsweisendes Material bei Startup

ApplePeel ist ein innovatives Material, welches alle Vorzüge von Leder aufweist. Dies, ohne vom Tier zu stammen und auch die Umwelt nicht zu belasten. Es bietet in Struktur und Farbe praktisch grenzenlose Möglichkeiten. Und das Beste; das Rohmaterial ist heimisch.

Die Apfelschale ist Teil des überschüssigen Nebenprodukts, das aus der Lebensmittelindustrie im Südtirol in Norditalien anfällt. Die zurückgewonnene Schale wird getrocknet und zu Pulver zerkleinert. In Florenz wird dieses zu ApplePeel verarbeitet, ein veganes Leder, das mit einer recycelter Baumwollbasis beschichtet ist.

Nach Design und Vorgabe der Firmengründer stellt eine Florentiner Manufaktur die erlesenen Produkte her. So ist die erste Kollektion an Accessoires in limitierter Auflage entstanden.