Ankerkraut kauft Anteile von Nestlé zurück
Ankerkraut hat erneut den Besitzer gewechselt: Anne und Stefan Lemcke haben ihre Anteile nach vier Jahren von Nestlé zurückerworben.

Das Hamburger Gewürzunternehmen Ankerkraut wechselt erneut den Besitzer. Anne und Stefan Lemcke haben ihre Unternehmensanteile nach vier Jahren von Nestlé zurückgekauft, berichtet «T-Online».
Über die finanziellen Details der Transaktion wurde laut der «Welt» Stillschweigen vereinbart. Nestlé hielt nach früheren Medienberichten etwa 85 Prozent an Ankerkraut.
Die Gründer wollen die Marke wieder unabhängig weiterentwickeln und dabei an ihre ursprüngliche Identität anknüpfen. Sie sagten: «Ankerkraut ist für uns mehr als ein Unternehmen – es ist unser Lebenswerk», schreibt «Lebensmittel Praxis».
Ankerkraut-Übernahme durch Nestlé löste heftige Kritik aus
Der Vorstandsvorsitzende von Nestlé Deutschland, Alexander von Maillot, sagte: «Wir unterstützen den Wunsch der Gründer nach grösserer unternehmerischer Eigenständigkeit.»
Die Übernahme der Mehrheit an Ankerkraut durch Nestlé 2022 hatte in den sozialen Medien für grosse Empörung gesorgt. Viele warfen Anne und Stefan Lemcke vor, ihre Werte verraten zu haben, schreibt «T-Online».
Auch Influencer wandten sich von der Marke ab. Der Groll richtete sich vordergründig gegen Nestlé selbst, das seit Jahren wegen verschiedener Geschäftspraktiken kritisiert wird.
Marke setzt auf Flexibilität und Tempo
Zum Zeitpunkt des Einstiegs von Nestlé beschäftigte Ankerkraut rund 230 Mitarbeiter, wie die «Welt» berichtet. Der Umsatz mit Gewürzen und Tees lag bei etwa 40 Millionen Euro (etwa 36,9 Millionen Franken).

Die veränderte Marktlage habe den Entschluss zum Rückkauf befördert, berichtet «Lebensmittel Praxis». Beide Seiten seien überzeugt, dass die Entscheidung zusätzlichen unternehmerischen Spielraum verschaffe, um die künftige Entwicklung flexibler und schneller voranzutreiben.
Heute zählt Ankerkraut rund 160 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Die Produktpalette umfasst mehr als 500 Gewürze und Gewürzmischungen, Tees sowie Zubehör.
















