Schönstes Huhn der Schweiz kommt aus Elsau ZH

    Deborah Rullo
    Deborah Rullo, Anna Böhler

    Seuzach,

    Nach 30 Jahren Hühnerzüchten und vielen Erfolgen schaffte Paul Fässler aus Elsau ZH die Krönung: sein Huhn ist das schönste der ganzen Schweiz.

    Das Wichtigste in Kürze

    • Paul Fässler hat das schönste Huhn der Schweiz gezüchtet.
    • Seit 30 Jahren nimmt er bereits an der Kleintiermesse teil.

    Nau-Reporterin Debi Rullo hat Urs Fässler und seine schöne Henne in Elsau Zh besucht. Sehen Sie sich die Video-Reportage an.

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    Züchter Paul Fässler mit Gewinner-Henne - Nau

    «Die Silhouette ist das wichtigste Schönheitsmerkmal eines Huhns», sagt Züchter Urs Fässler. Er muss es wissen, schliesslich züchtet Fässler seit 30 Jahren Hühner. Und er ist am Ziel seiner Träume angekommen. An der nationalen Kleintiermesse in Freiburg wurde sein Huhn aus 1810 Hühnern als Siegerin gekürt. Beim Siegerhuhn handelt es sich um eine Appenzeller Spitzhauben-Henne.

    Einen Namen hat das Siegerhuhn nicht. Denn: Es dürfe keine emotionale Beziehung zum Tier aufgebaut werden. Fässler: «Besonders schön sind die grossen Tupfer. Und die Form ist besonders. Das Huhn wird aber nicht bevorzugt behandelt. Sie weiss ja nicht, dass sie gewonnen hat.»

    Züchter Paul Fässler Im Interview

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