Diese 7 Lebensmittel sollten laut Experten täglich auf den Teller
Für eine gesunde Ernährung empfehlen Experten sieben besonders nährstoffreiche Lebensmittel, wobei Abwechslung entscheidend ist.
Eine gesunde Ernährung basiert auf Vielfalt und ausgewählten Lebensmitteln. Laut «Utopia.de» empfiehlt die Ökotrophologin Johanna Wehrmann, sieben Lebensmittelgruppen täglich oder fast täglich zu konsumieren.
Dazu zählen Äpfel, die viele Vitamine und Ballaststoffe liefern. Rapsöl ist wegen seines hohen Anteils an ungesättigten Fettsäuren und Vitamin E ebenfalls empfehlenswert.
Grünes Gemüse wie Spinat oder Brokkoli wirkt antioxidativ und entzündungshemmend. Leinsamen fördern die Verdauung und liefern Omega-3-Fettsäuren, wie «Geo.de» berichtet.
Sauerkraut stärkt die Darmflora
Fermentiertes Gemüse wie Sauerkraut unterstützt die Darmgesundheit durch probiotische Bakterien, wie «Utopia.de» berichtet.
Haferflocken sind reich an komplexen Kohlenhydraten, Eiweiss und Mineralstoffen. Sie lassen sich ideal als Overnight Oats zubereiten.
Lebensmittel: Vielfalt bleibt das A und O
Lebensmittel wie Vollkornbrot hält lange satt und liefert wichtige Nährstoffe wie Eisen und Magnesium. Darüber berichtet auch die deutsche Verbraucherzentrale.
Diese Empfehlungen sind Teil einer ausgewogenen Ernährung. Abwechslung bleibt jedoch entscheidend.
Nur so kann durch Lebensmittel eine optimale Nährstoffversorgung gewährleistet werden.
