Salt Bae muss Restaurant schliessen – weiteres Lokal vor dem Aus

«Salt Bae» (bürgerlich Nusret Gökçe) baute sich in den letzten Jahren ein Restaurant-Imperium auf. Mit seinem eigenwilligen Stil Steaks zu salzen schaffte es der introvertierte Koch auf die Liste der VIP-Köche.

Der türkische Koch besitzt über 20 Restaurants, darunter das renommierte Nusr-Et Steakhouse, in dem er mit seinen aussergewöhnlichen Goldsteaks sowohl Stammkunden als auch Berühmtheiten begeistert. So speisten unter anderem Fussballstars wie Robert Lewandowski oder Lionel Messi regelmässig bei Gökçe.

Die Bewertungen des Restauranterlebnisses sind jedoch alles andere als positiv. Deshalb musste Nusret Gökçe sein Lokal in New York schliessen, und nun wird auch sein Londoner Restaurant von scharfer Kritik heimgesucht, wie die «Daily Mail» berichtet.

Gemäss der Zeitung steht auch das Londoner Restaurant kurz vor der Schliessung. Ein Schild an der Eingangstür kündigt an, dass es «an einen anderen Standort umziehen» wird. Doch ein Sprecher des Restaurants verriet " Daily Mail«, dass die Absicht tatsächlich darin besteht, die Haus-Spezialitäten nicht mehr anzubieten und das Lokal stillzulegen.

Seit der Eröffnung im Jahr 2019 erhielt das Restaurant eine Flut negativer Kritiken. Insbesondere die Speisekarte steht im Fokus der Gäste, nicht wegen des mit Gold verzierten Fleisches, sondern aufgrund der astronomischen Preise. Allein ein Gold-Burger kostet 100 Dollar.

«Schreckliches Essen. Das Fleisch war überhaupt nicht schmackhaft. Am Ende habe ich nach einer Rechnung von 300 Pfund einen Kebab für fünf Pfund gekauft. Dieser Ort ist der grösste Witz in London«, schrieb ein erboster Gast in einer Bewertung.

Immer wieder tauchte Salt Bae in der Öffentlichkeit auf – nicht immer positiv. Als einer der unglücklichsten Auftritte der jüngeren Vergangenheit bleibt wohl sein Auftritt beim WM-Final in Katar in Erinnerung.

Dort schnappte sich der VIP-Koch den WM.Pokal auf dem Platz, posierte mit der Trophäe für Fotos.