Liselotte Gastro GmbH übernimmt Letzigraben-Gastronomie
Zürich vergibt die Gastronomie im Freibad Letzigraben neu: Ab 2026 übernimmt die Liselotte Gastro GmbH nach erfolgreichem Auswahlverfahren den Betrieb.
Wie die Stadt Zürich informiert, hat das Sportamt der Stadt alle Bewerbungen für die Führung der Gastronomie im Freibad Letzigraben geprüft und bewertet. Den Zuschlag erhält die Liselotte Gastro GmbH.
Das Sportamt der Stadt Zürich suchte per 1. April 2026 einen neuen Mieter für die Gastronomie im Freibad Letzigraben. Interessierte konnten sich bis zum 30. April 2025 bewerben.
Das Sportamt hat entschieden, den Zuschlag für die Führung der Gastronomie im Freibad Letzigraben an die Liselotte Gastro GmbH zu erteilen. Die Bewerbung erhielt von allen elf Einreichungen die beste Bewertung.
Vielfältige Kriterien für die Auswahl entscheidend
Berücksichtigt wurden die vier Auswahlkriterien Attraktivität des Betriebskonzeptes (35 Prozent), Wirtschaftlichkeit (25 Prozent), Nachhaltige Führung des Gastronomiebetriebs (15 Prozent) sowie Schlüsselpersonen und Team (25 Prozent). Das Auswahlgremium bestand aus Fachpersonen aus den Bereichen Sportamt, Gastronomie und Nachhaltigkeit.
«Wir freuen uns, ab nächster Saison mit dem Team der Liselotte Gastro GmbH zusammenzuarbeiten und sind überzeugt, dass die Badegäste auf ein vielseitiges Gastroangebot zählen dürfen», sagt Tobias Bernhard, Abteilungsleiter Bade- und Eisanlagen. Die Liselotte Gastro GmbH folgt somit auf die EAU Gastro GmbH, welche die Gastronomie während 18 Jahren führte.
