Nestlé will von Veggie-Trend profitieren
Die Nachfrage nach veganen Fleischalternativen bei Jungen nimmt zu. Nestlé will davon profitieren und erweitert sein veganes Sortiment.
Das Wichtigste in Kürze
- Die Nachfrage nach Fleischalternativen bei Jungen wächst.
- Nestlé will an diesem Trend wachsen und erweitert sein veganes Sortiment.
Der Lebensmittelkonzern Nestlé will von der wachsenden Nachfrage nach veganen Fleischalternativen profitieren. Dies berichtet «cash.ch».
Mit pflanzlichen Burgern, Würsten und Schnitzeln versuche man insbesondere junge Kunden abzuholen, die ihren Fleischkonsum reduzieren möchten. Dies jedoch ohne vollständig darauf zu verzichten.
«Wir sehen in der Gesellschaft eine Entwicklung hin zu Flexitariern. Das ist ein genereller Trend.» Dies sagte Nestlé-Manager Reinhold Jakobi.
Seit Ende September bietet der Lebensmittelkonzern einen veganen Burger bei Coop an. Nun will er sein Sortiment mit selbst entwickelten Ersatzprodukten für Käse und Speck ergänzen.
