Gefälschter Honig: Massive Täuschung in deutschen Supermärkten
Neue Tests zeigen: 80 Prozent der Honig-Produkte aus deutschen Supermärkten sind gefälscht. Experten warnen vor ähnlicher Situation in Österreich.
Honigliebhaber aufgepasst: Eine erschreckende Entdeckung erschüttert den deutschen Honigmarkt. Berufsimkerverbände haben Tests in Auftrag gegeben, die Alarmierendes zutage fördern, berichtet der «Kurier».
80 Prozent der Honig-Proben aus deutschen Supermärkten waren gefälscht, berichtet das «ORF-Magazin konkret». Die Fälschungen bestehen hauptsächlich aus Zuckersirup, dem nur kleine Mengen echten Honigs beigemischt werden.
So täuschen die Betrüger herkömmliche Testverfahren. Greenpeace-Landwirtschaftsexperte Sebastian Theissing-Matei bestätigt gegenüber dem «Kurier»: Die Fälschungen sind mittlerweile so gut geworden, dass sie den standardisierten Test in der EU bestehen können.
Ein Labor in Estland deckte den Betrug mittels DNA-Analyse auf. Diese neue Methode ermöglicht es, echten von gefälschtem Honig zu unterscheiden.
Gefälschter Honig: Gefahr auch für österreichische Konsumenten
Die Situation in Deutschland lässt Rückschlüsse auf Österreich zu.
«Wenn sich die skandalösen deutschen Testergebnisse auch für Österreich bewahrheiten, dann sprechen wir von einer der grössten Konsumenten-Täuschungen seit vielen Jahren. Wir alle haben vielleicht bereits Honig zuhause, der ohne unser Wissen mit Zuckersirup gepanscht wurde», warnt Theissing-Matei.
Greenpeace fordert nun rasches Handeln vom österreichischem Konsumentenschutz-Minister Johannes Rauch. Die österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit soll umgehend Tests durchführen, berichtet der «Kurier».
Auch Supermärkte und Honigabfüller sind zur Mithilfe aufgerufen.
