Aryzta verkauft Sandwich-Geschäft an Hilcona

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Zürich,

Aryzta verkauft sein Sandwich-Geschäft an die Bell-Tochter Hilcona. Hilcona übernimmt per 1. August alle rund 25 Mitarbeitenden und die Produktionslokalität.

Aryzta
Aryzta hatte im ersten Halbjahr 2025 den Umsatz gesteigert; die Profitabilität war unter anderem wegen gestiegener Rohstoffpreise aber gesunken. (Aryzta-Bäckerei, Archivbild) - keystone

Das Wichtigste in Kürze

  • Per 1. August übernimmt Hilcona das Sandwich-Geschäft von Aryzta.
  • Aryzta will sich auf das Kerngeschäft mit tiefgekühlten Backwaren konzentrieren.

Der Backwarenkonzern Aryzta trennt sich vom Sandwich-Geschäft. Dieses wird per 1. August an die Bell-Tochter Hilcona verkauft. Hilcona übernehme alle rund 25 Mitarbeitenden aus der Sandwichproduktion sowie die Produktionslokalität in Schlieren.

Das teilte Bell am Dienstag mit und bestätigte damit einen entsprechenden Onlinebericht vom «Blick». Über sämtliche Vertragsdetails hätten die Vertragspartner Stillschweigen vereinbart.

Zusammen mit dem Hilcona-Produktionsstandort im waadtländischen Orbe könne Hilcona damit auf die erhöhte Nachfrage nach tagesfrischen Sandwichvariationen eingehen. Das hiess es in der Mitteilung weiter.

Aryzta stellt Geschäft mit tagesfrischen Backwaren ein

Laut dem «Blick»-Bericht stellt Aryzta zudem das Geschäft mit tagesfrischen Backwaren ein. Im Zuge dessen würden mehr als 40 Mitarbeitende ihre Stelle verlieren. Aryzta war bislang nicht für eine Stellungnahme zu erreichen.

Laut dem Bericht setzt die Corona-Krise dem Geschäft zu. Seit einem Jahr könne der Frischdienst nicht mehr kostendeckend betrieben werden, zitierte «Blick» aus einem Schreiben an die Mitarbeiter. Aryzta wolle sich daher noch klarer auf das Kerngeschäft mit tiefgekühlten Backwaren konzentrieren.

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