Kann Honig Antibiotika ersetzen?
Honig ist nicht nur süss, sondern hat auch diverse Vorteile. Doch kann er sogar Antibiotika ersetzen? Forscher aus Oxford sehen gewisse Ambitionen.

Das Wichtigste in Kürze
- Honig schmeckt gut und hat viele Vorteile.
- Forscher aus Oxford sind sich sicher, dass er manchmal sogar mehr hilft als Antibiotika.
- Da Antibiotika bei Viren keine Wirkung zeigen, kann Honig hierbei weiterhelfen.
Gegen Erkrankungen der oberen Atemwege werden oft Antibiotika verschrieben. Leider lässt sich nicht immer feststellen, ob die Erkrankung durch Bakterien oder Viren verursacht wird. Forscher sehen in Honig eine Alternative zum Resistenz-auslösenden Medikament. Doch kann Honig Antibiotika ersetzen?
Da Antibiotika bei Viren keine Wirkung zeigt, tendieren Forscher der Oxford-Universität hier zum Heilmittel Honig. Dazu werteten sie in einem Vergleich 14 Studien mit insgesamt 1400 Teilnehmern aus. Ausgewertet wurde die Wirksamkeit von Honig, Antibiotika, Standardmedikamenten und Placebos bei Husten und Erkältungen.
Kann Honig Antibiotika und Co. ersetzen?
Die veröffentlichten Ergebnisse im Fachblatt «BMJ Evidence-Based Medicine» zeigten, dass zwei der verglichenen Studien zum gleichen Schluss kamen. Honig verkürzt die Dauer des Hustens um ein bis zwei Tage, so das Fazit. Auch die Schwere und die Häufigkeit von Husten würden reduziert. Generell würde Honig helfen die Symptome zu bekämpfen.

Dies tut er durch seine verflüssigende Wirkung, welche er bei den Sekreten der oberen Atemwege entfaltet. Günstig zu kaufen hilft das süsse Gold somit beim «Abhusten» des Schleims. In Sachen Placebos bedarf es noch weitere Forschung, wie die Experten schreiben.
Vorsicht geboten ist bei der Verabreichung von Honig bei Kleinkindern unter einem Jahr. Diesen fehlen wichtige Darmbakterien, wodurch sie vom Honig sogar eine Lebensmittelvergiftung erleiden könnten. Honig in Babynahrung birgt keine Gefahr, da dieser zuvor chemisch erhitzt wurde, wie das Portal «BR24» schreibt.