Zum Jahresende sammelt sich in Brätern, Pfannen und Töpfen besonders viel Fett. Wohin damit? Jedenfalls nicht in den Ausguss.
Fonduetopf weiss Fettaugen Gabeln
Das Fett aus dem Fonduetopf sollte nach dem Festessen in ein verschraubbares Glas gefüllt und fest verschlossen im Hausmüll entsorgt werden. - Christin Klose/dpa-tmn

Das Wichtigste in Kürze

  • An den Feiertagen wird traditionell reichlich und fetthaltig gekocht und gegessen.
  • Übrig gebliebenes Fett sollte in Papier aufgesogen oder in Gläser abgegossen werden.
  • Die richtige Entsorgung erfolgt dann über den Hausmüll.

Ob das Fett von Fondue, Gänsebraten oder Entenbrüsten: Die Feiertage sind traditionell eine Hochzeit für reichlich Fett.

Doch am Ende des Festmahls steht dann oft die Frage: Was tun mit dem übrig gebliebenen flüssigen Fett?

Auch wenn die Versuchung gross ist: Auf keinen Fall in den Ausguss oder die Toilette kippen, warnt die Verbraucherzentrale NRW. Denn das hat schwerwiegende Folgen.

Fett verstopft Ausguss und Toilette

Weil die Temperaturen in der Kanalisation relativ niedrig sind, härtet das Fett dort schnell aus. So können Verstopfungen im Bereich der Grundstücksentwässerung oder der öffentlichen Kanalisation entstehen.

Denn das falsch entsorgte Fett verbindet sich mit anderen Fremdstoffen wie Haaren oder Feuchttüchern zu sogenannten Verzopfungen.

Sie sind nur mit speziellen Hochdruckreinigern oder Fräsen entfernbar. Im schlimmsten Fall muss sogar das Rohr ausgetauscht werden.

Karikatur Plumber
Ein verstopfter Abfluss ist meist ein Problem langer Dauer. - Pixaby

Dienstleister, die solche Probleme beheben, sind meist nicht kurzfristig zu bekommen.

Die VZNRW rät, wie folgt zu verfahren: Kleinere Mengen Fett mit Küchen- oder Zeitungspapier aus Töpfen oder Pfannen wischen und in den Hausmüll geben.

Grössere Mengen in einen schliessbaren Behälter füllen und diesen fest verschlossen ebenfalls in den Hausmüll geben.

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