Entdecken Sie die Bündner Küche mit diesem kostenlosen Reiseführer

Maluns, Capuns, Pizzoccheri oder doch lieber eine Nusstorte und ein Churer Röteli? Graubünden ist nicht nur für die malerische Alpenlandschaft und kristallklare Seen bekannt, sondern auch für seine kulinarische Vielfalt. Kein Wunder, dass es nebst ausländischen Gästen jährlich auch Millionen Schweizerinnen und Schweizer für eine Auszeit ins Bündnerland zieht.

Sie möchten noch tiefer in die genussvolle Welt der Bündner Küche und gleichzeitig in die Schönheit der Region eintauchen? Dann ist der neue kulinarische Reiseführer von graubündenVIVA und Transhelvetica genau das Richtige für Sie. Alle Informationen dazu finden Sie hier.

Mithilfe des Ratgebers begeben Sie sich auf eine genussvolle Reise durch die atemberaubende Landschaft sämtlicher Bündner Regionen. Er ist der ideale Gefährte für alle Bergfreunde, die Graubünden zu Fuss oder auf dem Elektrovelo erkunden möchten.

In handlichem Booklet-Format erstreckt sich der Leitfaden auf über mehr als 80 Seiten. Darin finden sich eine umfassende Zusammenstellung von Restaurants, Bauernhöfen und Herstellern. Hinzu kommt eine Fülle an regionalen Köstlichkeiten und kulinarischen Höhepunkten für jeden Geschmack sowie Tischgespräche und hilfreiche Tipps für E-Bike-Touren.

In enger Zusammenarbeit mit ortskundigen Fachleuten entworfen, gewährt der Reiseführer einen tiefgehenden Einblick in die kulinarische Szene von Graubünden.

Leonie Liesch, Geschäftsführerin von graubündenVIVA, zeigt die Vorteile des Reiseführers auf: «Graubünden ist ein wahres Paradies für Feinschmecker und Outdoor-Enthusiasten. Dieses Magazin soll dazu beitragen, dass Einheimische und Gäste die Vielfalt und Schönheit der Regionen entdecken und mit allen Sinnen geniessen können.»

Sie sind weniger der Tour-Guide-Typ und lieber selbstständig unterwegs, wollen aber dennoch authentisch zubereitete Bündner Gerichte probieren? Hier finden Sie eine Liste an Restaurants, die grossen Wert auf Regionalität legen.

Selbst wenn eine Reise ins Bündnerland für Sie derzeit nicht möglich ist, müssen Sie nicht auf das gute Essen verzichten. Die aufgeführten Rezepte beweisen sich als wahrer Gaumenschmaus zum Nachkochen.

Erleben Sie die breitgefächerte kulinarische Pracht von Graubünden hautnah und erkunden Sie die Region auf einer unvergleichlichen Reise des Genusses.

Hier sichern Sie sich Ihren kostenlosen Reiseführer. Lassen Sie sich von den herausragenden Gaumenfreuden und versteckten Schätzen inspirieren – mit graubündenVIVA.