«Perron-3» in Boll: Ein Treffpunkt mit Erfolgsgeschichte
Das Bistro «Perron-3» bereichert das Dorfleben in Vechigen. Nach anderthalb erfolgreichen Jahren entscheidet die Kirchgemeinde bald über die Weiterführung.
Das Perron-3 liegt im Zentrum des Dorfs gegenüber dem Bahnhof Boll-Utzigen und soll ein Ort sein, an dem sich Menschen treffen und vernetzen, berichtet die Gemeinde Vechigen. Im Bistro besteht keine Konsumationspflicht. Menschen mit kleinem Budget können, sofern vorhanden, ein «Café Surprise» – ein von anderen Gästen gespendetes Getränk – bestellen.
Der Innenraum ist freundlich und einladend gestaltet. Zahlreiche Tische laden zum Verweilen und Plaudern ein, eine Spielecke steht Kindern zur Verfügung. Das Bistro bietet saisonale Getränke und Snacks, eigene Produkte wie Guetzli und Perron-3-Eistee sowie Waren lokaler Produzentinnen und Produzenten an.
An den Wänden hängen Werke regionaler Künstlerinnen und Künstler, und auch das Keramikgeschirr stammt aus dem Dorf. Das Gastroangebot steht dabei nicht im Vordergrund – das Bistro versteht sich in erster Linie als Begegnungsort.
Engagement als Erfolgsrezept
Das Perron-3 ist ein Herzensprojekt. Rahel Jordi, Betriebsleiterin, und Christine Grossenbacher, ihre Stellvertreterin, investieren viel Zeit und Engagement in das Bistro. Die Entscheidung, diese Aufgabe zu übernehmen, fiel Rahel zunächst nicht leicht. Heute ist sie froh, dass sie sich im letzten Moment doch noch beworben hat.
Ein Jahr vor der Eröffnung suchte die Kirchgemeinde gemeinsam mit einer Projektgruppe – bestehend aus Interessierten aus der Gemeinde, dem Gemeinderat und dem Sozialdienst – nach einem Konzept für den neu entstandenen Raum im Bollpark Süd. Die Idee eines Bistros überzeugte sofort. Gemeinsam wurden Geldgeber gesucht und mit Unterstützung zahlreicher Freiwilliger die Räume gestaltet und eingerichtet.
Auch im laufenden Betrieb engagieren sich viele Freiwillige. Einige helfen gelegentlich mit, andere regelmässig. Die Koordination der Helfenden gehört zu den täglichen Herausforderungen.
Ein Begegnungs- und Veranstaltungsort
Das Perron-3 richtet sich an die gesamte Bevölkerung – Familien, Seniorinnen und Senioren sowie Menschen aller Generationen. Obwohl die Kirchgemeinde hinter dem Projekt steht, ist das Bistro für alle offen.
Neben seiner Funktion als Treffpunkt dient das Perron-3 auch als Veranstaltungsort. Besonders in Erinnerung geblieben sind Aktionen wie die Kleider-Bring- und Hol-Tage oder der Wunschbaum, die auf grosses Interesse stiessen.
Zudem bietet das Bistro Raum für neue Hobbys und Interessen, etwa beim regelmässigen Anlass «Stricken und Sein». Das Team freut sich über neue Ideen und unterstützt bei deren Umsetzung sowie bei der Öffentlichkeitsarbeit.
Das Perron-3 hat sich inzwischen über die Gemeindegrenzen hinaus einen Namen gemacht. Immer wieder besuchen Gäste aus Bern, Burgdorf und der Umgebung das Bistro. Dennoch soll es in erster Linie ein Begegnungsort für das Dorf bleiben. Für einzelne Veranstaltungen wird deshalb bewusst nur innerhalb der Gemeinde geworben.
Ein Blick in die Zukunft
Seit Anfang Jahr können die Räumlichkeiten auch gemietet werden. Bereits eingegangen sind Reservationen für Geburtstagsfeiern, Neujahrs- und Weihnachtsanlässe sowie Sitzungen. Neu steht zudem ein Aussenbereich zur Verfügung, der in den wärmeren Monaten genutzt werden kann. Die Betreiberinnen setzen dabei auf Offenheit und Flexibilität: Neue Ideen werden ausprobiert und bei Bedarf angepasst.
Rahel Jordi und Christine Grossenbacher zeigen sich dankbar für die sinnstiftende Aufgabe und die positive Entwicklung des Projekts. Es sei schön, dem Dorf, in dem sie gerne leben, mit ihrer Arbeit etwas zurückzugeben.
Das Projekt befindet sich derzeit noch in einer Probephase. Im zweiten Halbjahr 2026 wird der Kirchgemeinderat über die Zukunft des Bistros entscheiden. Die positiven Rückmeldungen der vergangenen eineinhalb Jahre lassen jedoch darauf hoffen, dass das Perron-3 auch künftig ein Ort bleibt, an dem sich Menschen gerne begegnen und Zeit miteinander verbringen.
