«Jemand hat mir zwei Engel in die Queens Bar geschickt!»
Vor der Hauptsaison fehlt in einem Adelboden-Restaurant der Barchef und die Service-Angestellte. Innert zwei Tagen findet die Pächterin zwei Leute.
«Die Queens Bar in Adelboden BE gehört den Königinnen und Königen der Nacht», steht auf der Website. Ungünstig nur, wenn hinter der Bar niemand mehr steht.
Und im glutenfreien Restaurant nebenan, wo man fein Griechisch und Vietnamesisch essen kann, auch gleich noch eine Kellnerin.
Der umtriebigen Pächterin Win gelang es innert zwei (!) Tagen, beide Stellen neu zu besetzen. Sie sagt erleichtert gegenüber dem BärnerBär: «Jemand hat mir zwei Engel geschickt! »
Es sei in Adelboden sehr schwierig, geeignetes Personal für den Service zu finden. Einheimische zu engagieren sei gar ein Ding der Unmöglichkeit.
«Die Hauptsaison steht unmittelbar vor der Türe, wir standen unter riesigem Personaldruck», sagt Win, die gemeinsam mit ihrem Mann auch noch die gluten- und laktosenfreie Bäckerei Riesen führt.
Besonders kurios ist die Geschichte des neuen Barkeepers und Ex-Ski-Lehrers Mathias Trummer: Nach seinem wenig glanzvollen Abgang in einer Beiz im Skigebiet ging er spazieren – und strandete in der Queens Bar. Eine Stunde später hatte er den neuen Job.
