Für den Best of Swiss Gastro Award sind 145 Betriebe nominiert. Wer dabei gewinnt, weiss, dass die Gäste ihn mögen – denn diese entscheiden über die Sieger.
Gastro Award
Das Berner Restaurant Ô CAPITAINE wird auf der Seite von Gasro Award vorgestellt. - bestofswissgastro.ch
Ad

Das Wichtigste in Kürze

  • Für den Best of Swiss Gastro Award 2020 sind 145 Betriebe nominiert.
  • Preise werden in acht verschiedenen Kategorien verteilt.
  • Die meisten Bewerber kommen aus dem Kanton Zürich.

Für den Best of Swiss Gastro Award 2020 gingen 208 Bewerbungen ein – 145 davon wurden nominiert. Rund ein Drittel der ausgewählten Restaurants sind aus dem Kanton Zürich. Dies verrät die Medienmitteilung des Gastropreises.

Gastro Award
Das House of Mezze hofft auf den Preis für die internationale Küche des Gastro Award. - house-of-mezze.com

Die Betriebe müssen erst die Fachjury mit der Qualität ihrer Konzepte überzeugen und werden dann nominiert. Danach entscheiden die Gäste, wer das Rennen gewinnt. Die Awards sind auf acht verschiedene Kategorien verteilt: Fine Dining, Classic, International, On the Move, Coffee & Bistro, Activity, Trend und Bar & Lounge.

Die traditionellen Betriebe sind mit 38 nominierten am besten vertreten. Die internationale Küche mit 22 und Bars & Lounges mit 18 Betrieben können im Vergleich auf deutlich weniger Konkurrenz zählen.

Am meisten Bewerbungen für den Gastro Award sind aus dem Kanton Zürich eingegangen. Davon wurden auch die meisten nominiert.

Ad
Ad

Mehr zum Thema:

Gastronomie