«Buure-Zmorge» am 1. August findet statt
Der 1. August-Brunch auf dem Bauernhof findet auch dieses Jahr statt. Dies hat der Schweizer Bauernverband am Dienstag beschlossen.
Das Wichtigste in Kürze
- Der 1. August-Brunch auf dem Hof kann auch in diesem Jahr stattfinden.
- Der Schweizer Bauernverband hat dazu sein ok erteilt.
Der 1. August-Brunch auf dem Bauernhof findet auch dieses Jahr statt. «Nach ersten Unsicherheiten» wegen der Corona-Pandemie hat dies gemäss Mitteilung vom Dienstag der Schweizer Bauernverband beschlossen.
«In gemütlicher, Corona-tauglicher Atmosphäre» lasse sich ein reichhaltiges und frisch angerichtetes Frühstücksbuffet aus hofeigenen und regionalen Köstlichkeiten geniessen. Dies steht im Statement des Bauernverbands geschrieben.
Über 160 Bauernhöfe bieten Frühstück an
Nach Herzenslust lasse es sich mit Zopf, Käse, Rösti mit Spiegelei oder einem frisch gebackenen Apfelkuchen schlemmen.
Über 160 Bauernhöfe empfangen dieses Jahr die Besucher auf ihre individuelle Art und Weise, «auch unter den etwas spezielleren Bedingungen».
Auf brunch.ch kann man einen Hof suchen und sich anmelden. Eine Anmeldung ist bis zum 30. Juli direkt bei der Bauernfamilie erforderlich.
Einige Höfe weichen dieses Jahr auf die «Brunch to go»-Alternative aus. Gastgeberhöfe offerieren nicht wie üblich ein klassisches «Buure-Zmorge» mit Buffet, sondern verpacken ihr selbstgemachtes Frühstück. Dieses Brunch-Paket kann auf Bestellung abgeholt oder nach Hause geliefert werden.
Die meisten Betriebe führen den Brunch laut dem Bauernverband aber dennoch auf dem Betrieb durch. Sie sorgen dort für eine «Corona-taugliche Umsetzung».
