Promi-Koch verbannt Veganer nach Menü-Kritik aus Beiz
Eine negative Beizen-Bewertung entfacht einen regelrechten Online-Krieg zwischen Fleischessern und Veganern. Mitten drin: Ein hässiger Star-Koch aus Australien.

Das Wichtigste in Kürze
- Eine Veganerin beschwert sich über eine Beiz, weil sie ihr nur Gemüse auftischt.
- Daraufhin eskaliert der Koch des Restaurants auf Social Media komplett.
- Er verbannt Veganer gleich endgültig aus seiner Beiz – «sie können sich verpi**en!»
Der Zwist beginnt harmlos: Eine junge Frau schreibt dem australischen Star-Koch John Mountain und fragt, ob es in seinem Restaurant vegane Menüs gäbe. Ja, verspricht dieser, er habe Gnocchi und Gemüse.
Als die Frau dann vorbeikommt, wird sie enttäuscht. An dem Tag ist Mountain beschäftigt und vergisst, die Küche zu informieren, wie er selbst auf Facebook erzählt. Die Folge: Der jungen Frau wird nur Gemüse aufgetischt.
Für sie unverständlich – am nächsten Tag schreibt sie dem Restaurant vie Privatnachricht eine Beschwerde, wie das Lokalportal «PerthNow» berichtet. Darin heisst es: «Meine einzige Option war das Gemüse-Menü. Es war okay, aber nicht so sättigend, und ich war geschockt, als ich sah, dass es 32 Dollar kostet.»
In der Nachricht schreibt sie zudem, die Beiz sollte mit der Zeit gehen, sonst würde es sie nicht lange geben. «Ich hoffe, dass es bald Verbesserungen gibt.»
Die Kritik bringt Restaurant-Besitzer Mountain zum Kochen: Wenig später tritt er auf Facebook eine Schimpf-Tirade los, die es in sich hat. «Danke für Ihre negative Bewertung. Bitte teilen Sie Ihre beschi**ene Erfahrung, ich freue mich, Sie nicht wiederzusehen!»
In der Gegend seien Veganer und Vegetarier eine sehr kleine Minderheit, also konzentriere er sich auf die anderen Gäste. «Sie und all ihre veganen Kumpel können Ihre Mahlzeiten an einem anderen Ort geniessen gehen. Sie sind nun verbannt», wettert er. Die Frau sei «sehr kindisch».
«F*ck Veganer, ernsthaft»
Ähnliches schreibt er auch einem Veganer, der eine verärgerte Google-Rezension hinterlassen hat. «Von jetzt an sind ALLE Veganer von meinem Restaurant verbannt!»
Damit löst er einen regelrechten Bewertungs-Krieg zwischen Fleischessern und Veganern aus. Die Google-Seite seiner Beiz wird von Fünf-Stern-, aber auch Ein-Stern-Bewertungen geflutet.
Gegenüber «PerthNews» sagt der Star-Koch, all die negativen Bewertungen «schaden meinem Unternehmen sehr». «F*ck Veganer, ernsthaft. Ich bin fertig mit ihnen. Am Ende des Tages ist es nicht das, was ich tun will, sie können sich verpi**en!»