Massimo Bottura eröffnet mit Gucci Osteria in Los Angeles
In Los Angeles eröffnet der Koch Massimo Bottura gemeinsam mit Gucci eine weitere Osteria. Dies ist das erste gemeinsame Projekt in den USA.
Das Wichtigste in Kürze
- Der Koch Massimo Bottura eröffnet ein neues Restaurant am Standort Los Angeles.
- Es handelt sich um eine Kollaboration mit Gucci.
- Das Osteria-Restaurant ist das erste gemeinsame Projekt in den USA.
Der Koch Massimo Bottura eröffnet in Los Angeles ein neues Restaurant. Dabei handelt es sich um eine Osteria, die er gemeinsam mit Gucci kreierte. Die Neu-Eröffnung ist das erste gemeinsame Projekt in den USA. In Florenz findet sich bereits ein Restaurant der Kollaborations-Partner.
Am 17. Februar soll die Osteria offiziell Premiere feiern, wie «Haute Living» mitteilte. Das Restaurant hatte allerdings schon Generalprobe: Am Samstag fand dort eine Oscar-Party statt.
Dem «Wall Street Journal» verriet Bottura, dass die Küche die kulinarischen Kulturen von Amerika und Italien vereinen soll: Die Zutaten stammen aus Kalifornien, der Fokus liegt auf Fisch und Gemüse.
