Kommt jetzt ein Cannabidiol Eis von Ben & Jerry's?

Lina Schlup
Lina Schlup

USA,

Ben & Jerry's ist bekannt dafür Eissorten zu erfinden, von denen wir nicht wussten, dass wir sie lieben werden. Diese Idee ist aber kontrovers: Cannabidiol Eis.

Ben & Jerry's cannabidiol eis
Die neue CBD-Glace von Ben & Jerry's. - Ben & Jerry's

Das Wichtigste in Kürze

  • Ben & Jerry's will Cannabis-Glace auf den Markt bringen.
  • Der US-Hersteller ist dafür bekannt, den neusten Trends nachzujagen.

«Fudge Brownie», «Salted Caramel Brownie» oder «Chunky Monkey». Der Eis-Hersteller Ben & Jerry's hebt sich durch aussergewöhnliche Kombinationen von der Konkurrenz ab. Und das durchaus erfolgreich. Ihre neueste Idee ist jetzt CBD-Eis.

Cannabidiol, kurz CBD, ist der Wirkstoff der weiblichen Hanfpflanze der entspannend und entzündungshemmend wirkt. Beim CBD fehlt der THC-Wirkstoff, der beim Kiffen den Rausch auslöst. In der Schweiz ist CBD seit kurzem legal in zertifizierten Shops erhältlich.

Cannabidiol ist der Food-Trend 2019

Der US-amerikanische Eishersteller veröffentlichte in einem Blogpost die Absicht, den neuesten Food-Trend aus den USA mitzumachen. Drei von vier US-Köchen glauben, dass CBD-versetztes Essen 2019 der Food-Trend schlechthin sein wird. Dies befand eine Studie der National Restaurant Association.

Ben & Jerry's versprechen nachhaltige Produktion von Hanf aus Kanada. Einziges Problem: Cannabidiol ist in den USA noch nicht landesweit legal. Die Diskussion über die Legalisierung ist zur Zeit im Gang. Doppelte Entspannung für heisse Sommertage wäre garantiert.

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