In Berlin gibt es jetzt Döner zum Trinken
Vergangenen Mittwoch stellte ein Lieferdienst das «Kebab Water» in Berlin vor. Dabei handelt es sich um ein veganes Getränk, das nach Döner riechen soll.

Das Wichtigste in Kürze
- Ein Lieferdienst hat ein Getränk entwickelt, das nach Döner schmeckt.
- Das Getränk soll einem Kater vorbeugen können.
Der Lieferdienst Bolt hat ein Getränk entwickelt, das nach Döner schmecken soll. Das sogenannte «Kebab Water» soll einem Kater nach einer Nacht mit Alkohol entgegenwirken. In Berlin konnten Interessierte die Limo letzte Woche gratis degustieren.
Der Anlass war ein sogenannter Sober-Rave. Eine Party ohne Alkohol, also auch ohne Kater-Alarm. Das Ganze mit Live-DJ im Laden «Kebab with Attitude» in Berlin-Mitte.
Die Idee zum ominösen Wasser stammt aus Estland, dem Gründungsland von Bolt. Das Unternehmen vermietet E-Scooter, Mietfahrzeuge und liefert auch Essen aus.
Eine interne Untersuchung hat gemäss «Tagesspiegel» gezeigt: 61 Prozent aller Kebab-Bestellungen gingen spät nachts oder früh morgens ein. Ein Getränk wurde kaum je dazu bestellt.
Bolt entwickelt Döner-Limo gegen Kater
Aus dieser Erkenntnis entstand die Idee für das «Kebab Water». Es soll zwei Bedürfnisse gleichzeitig erfüllen: den Hunger auf Herzhaftes stillen und den Körper nach dem Alkoholkonsum wieder mit Flüssigkeit versorgen. Bolt arbeitete dafür mit Forschenden der Universität Tallinn (EST) zusammen.
Das Getränk enthält Elektrolyte sowie Mineralien wie Zink, Natrium und Kalium.
Beim Öffnen rieche es nach Dönergewürzen. Beim Trinken überrasche zuerst die Kohlensäure. Und der erhoffte Erfrischungseffekt bleibe danach aus, melden Probanden.
Kellner: «Das Ekligste, was ich getrunken habe»
Die Meinungen gehen auseinander. Ein Kellner, der am Abend echte Kebabs servierte, findet klare Worte: «Es ist das Ekligste, was ich je getrunken habe. Es schmeckt, wie ein Döner, der mit Spülmittel abgewaschen wurde.»
Ein Schluck habe ihm gereicht. «Anderen würde ich dieses Getränk nur als schlechten Spass anbieten», sagt er laut «Tagesspiegel».
Am Abend wurde noch experimentiert: Einige versuchten, dem Getränk mit Zitrone oder scharfer Sosse mehr Geschmack zu verleihen.
Kebabwasser ist limitiert
Wer jetzt das «Kebab Water» selbst ausprobieren möchte, hat Pech.
Sandra Bergström, Marketingmanagerin von Bolt für Deutschland und die Schweiz, stellt klar: «Es ist eine Limited Edition. Wir verteilen heute die letzten Flaschen.» Eine reguläre Markteinführung sei nicht geplant.
Das «Kebab Water» ist damit in erster Linie ein Marketingauftritt. Als ernsthaftes Trendgetränk, das künftig neben Energydrinks im Regal steht, ist es kaum gedacht.















