Winterthur: Pilzkontrolle für alle Sammler

Mit dem Beginn der Pilzsaison bietet die amtliche Pilzkontrolle ihre Dienste an. Sammelnde aus Winterthur und den Anschlussgemeinden können ihre Pilze zur Kontrolle ins Gewächshaus an der Hochwachtstrasse 25 vorbeibringen.

Wer unsicher ist, ob alle gesammelten Pilze auch essbar und geniessbar sind, kann diese bei der Pilzkontrollstelle in Winterthur überprüfen lassen. Eine Kontrolle ist für Pilzsammler und Pilzsammlerinnen aus der Stadt Winterthur und den Anschlussgemeinden kostenlos. Für Auswärtige ist sie kostenpflichtig.

Vom 18. August bis 30. Oktober 2024 sind die Pilzkontrolleure und Pilzkontrolleurinnen jeweils am Mittwoch und Sonntag von 16 Uhr bis 17 Uhr im Gewächshaus des Stadtgrün-Stützpunktes Büel an der Hochwachtstrasse 25 anwesend. Während der Schonzeit vom 1. bis 10. Tag jedes Monats bleibt die Pilzkontrollstelle geschlossen.

Für interessierte Pilzsuchende aus der Region Winterthur bietet der Pilzkontrolleur Ferdinand Uehli Exkursionen im Eschenberg an. Sie finden am 28. September, 13. Oktober, 16. Oktober und 26. Oktober statt. Die Exkursionen starten am Pilzkontrollstandort Büel und kosten 40 Franken pro Person. Die Teilnehmerzahl ist begrenzt. Eine Anmeldung ist erforderlich. Mehr Informationen sind auf der Webseite der Stadt Winterthur zu finden.

Beim Sammeln der Pilze im Wald müssen die gängigen Verhaltensregeln eingehalten werden. Es gilt, Rücksicht zu nehmen auf andere Waldbesuchende, auf Pflanzen und auf Tiere, keine Spuren im Wald zu hinterlassen sowie mit Mass und nur nach vorgängiger Schulung Pilze zu sammeln. Da für Wildtiere eine Nachtruhe wichtig ist, sind die Pilzsuchenden aufgefordert, in der Dämmerung und nachts die Wege nicht zu verlassen und störendes Licht sowie Lärm zu vermeiden.

Hier die wichtigsten Regeln und Tipps für Pilzsammler und Pilzsammlerinnen:

Pro Person darf nur ein Kilogramm Pilze gesammelt werden. Es dürfen nur bekannte Pilze gesammelt werden. Beim Pflücken sollten die Pilze sorgfältig ausgedreht werden, die Stiele dürfen niemals abgeschnitten werden. Zum Sammeln sollte ein luftdurchlässiger Korb verwendet werden.

Die Pilze sind vorsortiert und nach Arten getrennt bei der Kontrollstelle vorzulegen. In Naturschutzgebieten ist das Sammeln von Pilzen immer verboten. Die Pilzschonzeit und das Sammelverbot gelten jeweils vom 1. bis zum 10. Tag eines jeden Monats. Pilze sollten möglichst frisch geerntet und sofort zubereitet werden.

Die Pilzkontrolle wird an der Hochwachtstrasse 25 im Gewächshaus von Stadtgrün angeboten. Der Stützpunkt ist vom Eschenberg her einfach zu Fuss erreichbar.

Mit dem Bus ist die Pilzkontrolle vom Hauptbahnhof mit den Linien 4 und 12 erreichbar (Haltestelle Breite, von dort in rund 350 Metern Gehdistanz). Zu Fuss vom Hauptbahnhof sind es rund 700 Meter Gehdistanz. Parkplätze entlang der Hochwachtstrasse stehen zur Verfügung.