In Schaffhausen wird das Theaterrestaurant neu verpachtet
Wie die Stadt Schaffhausen mitteilt, übernehmen per 1. Juli 2023 Gianni Ranallo und Giacomo Lubelli von «Gastro-Vibez» das städtische Theaterrestaurant.
Die Stadt hat die Verpachtung des Theaterrestaurants im letzten Jahr neu ausgeschrieben.
Von den eingegangenen Bewerbungen überzeugte jene von Gianni Ranalllo und Giacomo Lubelli «Gastro Vibez» am besten.
Der gelernte Hotelfachmann Gianni Ranallo ist in der Schaffhauser Gastronomie bereits bestens bekannt als früherer Geschäftsführer des Caffè Spettacolo sowie durch seine Tätigkeiten im Santa Lucia und in der Gerberstube.
Gianni Ranallo ist zusammen mit Chefkoch Giacomo Lubelli, Inhaber von Gastro Vibez. Lubelli hat in vielen renommierten Küchen in der Schweiz, England und Italien Erfahrung gesammelt.
Gastro Vibez bietet ein besonderes Gesamterlebnis
Gastro Vibez betreibt heute bereits ein Restaurant in der Schaffhauser Stahlgiesserei. Dieses wird zusätzlich zum Theaterrestaurant weiterbetrieben werden.
Das kreative Team von Gastro Vibez plant, im Erdgeschoss und auf der Terrasse eine Bistrokarte mit traditionellen Pinsa- und Pastagerichten und einer kleinen Karte anzubieten.
Das Angebot wird ergänzt von Bar- und Kaffeespezialitäten. Im ersten Obergeschoss des Restaurants dürfen sich die Gäste auf eine trendige, innovative und frische Küche freuen.
Die Speisekarte wird zudem an das Programm des Stadttheaters angepasst werden, um ein besonderes Gesamterlebnis zu bieten.
Wiedereröffnung am 1. Juli 2023
Das im städtischen Eigentum befindliche Theaterrestaurant bietet besonders im Sommer eine schöne Terrasse auf den Herrenacker und verbindet Gastronomie mit dem Stadttheater.
Bis zur Eröffnung werden die gemeinsamen Toilettenanlagen des Stadttheaters und des Theaterrestaurants umfassend saniert.
Zudem wird die Buffetanlage sowie die Bestuhlung erneuert. Die Wiedereröffnung ist auf den 1. Juli 2023 geplant.
