Monatstipp: Im Herbst ist Kürbiszeit

Chantal Siegenthaler

Lenzburg, 11.10.2020 - 07:56

Der bunte Herbst hält Einzug und damit kommt auch die Zeit der Kürbisse. Tolle Angebote finden sich beispielsweise in Möriken-Wildegg und Lenzburg.

Von links: Susi Gebhard, Helene Bolliger (Helferin) und Jakob Gebhard. - z.V.g.

Gruslige oder lustige Kürbisfratzen zu Halloween oder lecker zubereitete Menüs, Kürbisse sind aus dem Herbst nicht wegzudenken. Auch in der Region Lenzburg bieten Höfe Kürbisse verschiedenster Sorten an. Wir stellen Ihnen zwei Kürbisanbieter vor.

Familie Gebhard in Möriken-Wildegg

Seit Anfang September bis ca. Mitte November betreibt die Familie Gebhard jeweils ihren Selbstbedienungsstand an der Hauptstrasse in Möriken-Wildegg. Der Stand ist durchgehend geöffnet – also 24 Stunden, 7 Tage die Woche.

Der Stand an der Hauptstrasse hat durchgehend geöffnet (Selbstbedienung). - z.V.g.

«Auch diesen Herbst bieten wir wiederum rund 80 Sorten Speise- und Zierkürbisse an. Schauen Sie bei uns rein und geniessen Sie die Kürbisdekorationen!», sagt Susi Gebhard.

Rund 80 Kürbissorten werden angeboten. - z.V.g.

Im November fliegen die Kürbisse

Seit ein paar Jahren führen die Gebhards jeweils Anfang November auf dem Hardhof das Kürbiswerfen durch. Dieses Jahr findet der Anlass am 8. November 2020 statt.

Die Kürbisse werden originell in Szene gesetzt. - z.V.g.

Bereits am Samstag gibt es Abendunterhaltung. Der Kürbisweitwurf findet am Sonntagmorgen ab 10 Uhr in verschiedenen Kategorien (auch mit Maschinen) für Gross und Klein statt.

Details gibt es unter www.kürbisweitwurf.ch (unter Vorbehalt allfälliger kurzfristiger Änderungen aufgrund Corona).

Noch ein paar Mal schlafen bis zum Kürbisweitwurf im November. - z.V.g.

Kürbissuppe oder Pastasauce

Gefragt nach ihrem Lieblings-Kürbisrezept sagt Susi Gebhard: «Das einfache Rezept von Swissmilk für die Kürbissuppe ist mein Favorit. Man kann dieses mit anderen Gewürzen toll variieren. Ein allfälliger Rest der Suppe kann eingekocht und als Pastasauce verwendet werden.»

Familie Salm bewirtschaftet einen Betrieb in Kirchdorf (Bild) sowie in Lenzburg. - z.V.g.

Salm Garten- & Landschaftspflege Lenzburg

Die Familie Salm bewirtschaften zwei Betriebe an zwei verschiedenen Standorten. Hauptsächlich werden die Kürbisse auf unserem Hof in Kirchdorf (AG) verkauft. Aber auch in Lenzburg gibt es eine kleine Verkaufsfläche.

Die kleine Verkaufsfläche in Lenzburg. - z.V.g.

Jeweils von Anfang September bis Mitte November werden an die 50 verschiedene Speise- und Zierkürbisse angeboten. In Kirchdorf (AG) wie auch in Lenzburg heisst es Selbstbedienung. Es kann rund um die Uhr eingekauft und mit Bargeld oder TWINT bezahlt werden.

Familie Salm bietet an die 50 Kürbissorten an. - z.V.g.

Speziell zu erwähnen ist der Kürbisanbau: Familie Salm bietet Ölkürbisse an. Zudem: «Wir verkaufen online Kürbiskernöl und Kürbiskernen.»

Was das Kürbis-Menü anbelangt, ist bei Familie Salm das Kürbis-Risotto besonders beliebt. Dazu empfehlen sie den Potimarron-Kürbis.