Wie die Gemeinde Landquart mitteilt, startete das Restaurant Forum im Ried mit neuer Betreiberin und unter dem Namen «Malu» am 3. März 2023 seinen Betrieb.
five guys landquart
Five Guys eröffnet in der Gemeinde Landquart. - Nau.ch / Stephanie van de Wiel
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Das Restaurant Forum im Ried wurde bisher von der Säntis Gastronomie AG betrieben.

Nachdem die Gemeinde den Vertrag mit dieser AG auf den 31. Dezember 2022 gekündigt hat, wurde der Restaurationsbetrieb neu ausgeschrieben.

Die Gemeinde hat Stefanie Widmer-Seitz aus Igis die Gastwirtschaftsbewilligung auf den 1. Januar 2023 für das Restaurant erteilt.

Des Weiteren wurde der Name des Restaurants geändert. Es heisst neu Restaurant Malu. Der Betrieb startete am 3. März 2023.

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