Pächterwechsel in der Hausschlachtanlage Degersheim und Umgebung AG

Es weht ein frischer Wind durch die Hausschlachtanlage in Degersheim: mit Adrian Klauser betreibt ein junger, engagierter Metzger seit dem 1. Februar 2021 seine eigene Kundenmetzgerei in Hintertschwil bei Degersheim.

Adrian Klauser ist 30 Jahre alt, verheiratet und hat zwei Kinder im Alter von 1 und 3 Jahren. Den Schritt in die Selbstständigkeit sieht er als Chance und freut sich auf die grosse Verantwortung, die ihn erwartet: nebst der Arbeit als Kundenmetzger ist Adrian Klauser auch für die Notschlachtungen der Gemeinden Degersheim, Flawil, Herisau, Schwellbrunn, Schönengrund und Neckertal zuständig.

Die Arbeit in der Hausschlachtanlage kennt Adrian Klauser bestens, hat er doch schon vorher zusammen mit seinem Vorgänger Werner Hofer dort gearbeitet. Nebst der tadellosen Übergabe unterstützt Werner Hofer seinen Nachfolger auch im Tagesgeschäft. Die beiden sorgen somit für einen reibungslosen Schlachtbetrieb.

Der Verwaltungsrat der Hausschlachtanlage wünscht Adrian Klauser für seine Tätigkeit viel Erfolg und freut sich auf die künftige Zusammenarbeit.