Dählhölzli: Beliebtes Restaurant in Bern sucht neuen Pächter
Das Berner Restaurant Dählhölzli wird nach der Sanierung im Sommer 2025 neu verpachtet. Eine kreative Pächterschaft soll es als beliebten Treffpunkt etablieren.
Wie die Stadt Bern berichtet, wird das Restaurant Dählhölzli zurzeit saniert. Für den Betrieb nach dem voraussichtlichen Abschluss der Bauarbeiten im Sommer 2025 wird seit Frühjahr 2024 eine neue Pächterschaft gesucht.
Die erste Ausschreibung hat nicht zu einem Vertragsabschluss geführt, weshalb nun eine erneute Ausschreibung erfolgt. Gesucht wird eine kreative Pächterschaft, die das Restaurant nach der Sanierung mit einem attraktiven Angebot wieder als beliebten Treffpunkt in Bern positioniert.
Im Herbst/Winter 2024/2025 wird durch die Firma «s-Enzen» im Rahmen einer Zwischennutzung ein kleines Verpflegungsangebot bereitgestellt. Weitere Informationen zur Ausschreibung können dem Inserat auf der Webseite der Stadt entnommen werden.
