Schoggi-Osterhasen sind dieses Jahr deutlich teurer
Die Preise für Schokoladen-Osterhasen steigen in diesem Jahr spürbar an. Der Grund liegt in den stark gestiegenen Rohstoffkosten.
Das Wichtigste in Kürze
- Die Preise für Schoggi-Osterhasen sind in diesem Jahr deutlich teurer als letztes Jahr.
- Zudem werden 2026 rund 3,5 Millionen weniger produziert als noch vor einem Jahr.
- Lindt-Chef Adalbert Lechner erklärt, warum die Preise trotz billigerem Kakao steigen.
«Nur» noch 19,5 Millionen – In diesem Jahr stehen 3,5 Millionen weniger Schokoladen-Osterhasen in den Ladenregalen als vor einem Jahr. Während die Produktionsmenge sinkt, steigt der Preis der süssen Hasen deutlich.
Der Verband Chocosuisse erklärt den Produktionsrückgang vor allem mit den stark gestiegenen Rohstoffpreisen. Auch die Tatsache, dass viele Produzenten auch andere Figuren wie Dinos und Einhörner herstellen, habe einen Einfluss, berichtet SRF.
Die Ostersüssigkeit in traditioneller Hasenform gibt es mittlerweile in allen erdenklichen Ausführungen.
Alleine die grosse Preisspanne zeigt die Vielfalt der Schoggi-Hasen in der Schweiz. Je nach Budget können die Hasen von unter einem Franken bis zu mehreren hundert Franken kosten.
Schoggi-Hasen für 363 Franken!
Den teuersten Hasen bietet die Zürcher Confiserie Honold an. Der sogenannte «Antik-Hase» kostet stolze 363 Franken und wiegt 1,8 Kilogramm. Der 66 Zentimeter grosse Schoggi-Hase ist nur auf Bestellung, sieben Tage im Voraus, erhältlich und wird von Hand geschminkt.
Rohstoffpreise als Auslöser für Preisanstieg
Adalbert Lechner, Konzernchef von Lindt & Sprüngli, begründet die Teuerung mit den Rohstoffkosten. «Die enorme Steigerung der Kakaopreise hat uns dazu gezwungen», erklärt er gegenüber SRF.
Das Unternehmen habe über Effizienzprogramme versucht, die Kosten abzufedern. Dennoch sei es unumgänglich gewesen, einen Teil der Mehrkosten an die Konsumenten weiterzugeben.
Aldi-Hasen werden sogar billiger
Gemäss Lechner sieht sich die gesamte Branche mit den gleichen Herausforderungen konfrontiert. Coop und Migros bestätigen auf Anfrage von SRF, einzelne Hasen dieses Jahr teurer zu verkaufen. Teils um gut zehn Prozent.
Bei Lidl gibt es keine Preisänderung im Vergleich zum letzten Jahr. Aldi gibt sogar an, die Preise insgesamt zu senken.
Kakaopreise sind deutlich tiefer als letztes Jahr
Betrachtet man die aktuelle Situation bei den Kakaopreisen, erscheint der Preisanstieg der Schoggi-Hasen paradox.
Die Kakaopreise sind seit ihrem Höchststand vor einem Jahr stark gefallen. Damals kostete eine Tonne Kakao umgerechnet rund 9'500 Franken. Mittlerweile liegt der Preis bei etwa 2'600 Franken.
Preise fallen frühestens 2027 wieder
Der Preisrückgang zeigt sich gemäss Lindt-Chef Lechner jedoch nicht bei den Osterhasen. Grund dafür sind die längerfristigen Einkaufsverträge der Industrie. «Frühestens 2027 wirken sich die tieferen Kakaopreise auf unsere Kalkulation aus», erklärt er.
Die Produzenten decken sich laut Lechner längerfristig mit Rohstoffen ein, um die Versorgungssicherheit zu gewährleisten. In den Vereinbarungen mit Handelspartnern werden Preise für ein Jahr festgeschrieben. Die aktuellen Osterhasen wurden daher noch mit den hohen Kakaopreisen von 2025 kalkuliert.
