1,50 mal 1,20 Meter: Allstedter backen riesigen Mohnkuchen

Im sachsen-anhaltischen Allstedt wurde ein knapp 130 Kilo schwerer Mohnkuchen gebacken. Die Macher hoffen nun, dass es für das Guinness-Buch der Rekorde reicht.

Allstedt Bäcker Mohnkuchen Rekordversuch — Im sachsen-anhaltischen Allstedt ist am Sonntag ein überdimensionaler Mohnkuchen entstanden. - Keystone

Im Süden Sachsen-Anhalts ist ein XXL-Mohnkuchen entstanden. Er wurde am Samstag in Allstedt auf einem eigens angefertigten 1,50 mal 1,20 Meter grossen Blech gebacken, wie eine Sprecherin der Kunststiftung Sachsen-Anhalt sagte. Am Sonntagnachmittag wurde der Kuchen gewogen und brachte den Angaben zufolge samt Blech 128,5 Kilogramm auf die Waage.

Hoffnung auf Weltrekord

Das sei nach den Recherchen der Kunststiftung Sachsen-Anhalt Weltrekord, so die Sprecherin. Ziel sei, das Ergebnis bei Guinness in London einzureichen, dort solle geprüft werden, ob tatsächlich ein Weltrekord erreicht wurde. Schätzungsweise 700 Stücke des Kuchens sollten an die zahlreichen Besucherinnen und Besucher der Aktion verteilt werden.

Der Rekordversuch war eine Aktion der Kunststiftung Sachsen-Anhalt gemeinsam mit dem Bäcker- und Konditormeister Vincent Richter aus der Bäckerei Meye in Allstedt. Anlass ist das Gedenkjahr «500 Jahre Bauernkrieg und 500. Todestag von Thomas Müntzer» im Jahr 2025. Die Kunststiftung verwies auf jahrhundertealte Backkunst, wie sie schon zu Müntzers Zeiten in den Backstuben üblich war.