Dorfleben: So gelingt das Osterfest mit der Familie
Im Dorfleben lange Tradition haben Osterfeste. Sie suchen nach dem perfekten Osterbrunch oder dem besten Menü für den Ostersonntag? Nau.ch hilft.
Das Wichtigste in Kürze
- Die Lieblingsspeisen der Familie kommen auch am Ostersonntag gut an.
- Spezielle Dekoration und Hingucker für die Kinder setzen Highlights für Ihr Osterfest.
- Kulinarische Mitbringsel fördern das Brauchtum und Dorfleben.
Osterschinken gilt als Klassiker und wird gerne in Form von kalten Platten und Schinkenröllchen kredenzt. Eier werden als Rührei, bunte, hart gekochte Eier oder gefüllte Eier gereicht. Frische, bunte Salate und frisches Brot gehören zu einem Osterbruch dazu.
Frisch gepresste Säfte, Kaffee, Tee und Kakao werden zu den diversen Speisen gereicht. Als Nachspeise werden diverse Sorten von Ostergebäck oder Torten mit bunten Ostereiern aufgetischt. Als Dekoration dienen meistens bunte Eier aus Gele.
Oster-Highlights für die Kinder
Schoko-Osterhasen oder kleine Oster-Nester zusammen mit bunten Frühlingsblumen zaubern Hingucker auf jede Ostertafel. Kinder lieben es bunt und lecker. Je mehr Schokolade, desto besser oder doch nicht? Einem Schoko-Osterhasen kann so gut wie kein Kind widerstehen.
Kulinarische Mitbringsel – osterliches Dorfleben zum Anfassen
Wer zu Ostern Menschen besucht oder am Ostersonntag die Verwandten, bringt fast immer einen süssen Ostergruss mit. Das kann ein geflochtener Osterzopf mit bunten Ostereiern sein.
Die Kinder lieben kleine gebackene Osterhasen oder Küken. Zu den beliebtesten Oster-Mitbringsel gehören Pinzen, Striezel, Osterlamm und die- Osterhähne.
Was gehört in einen Osterkorb?
Die Grosi bringt am liebsten einen Osterkorb für die ganze Familie mit. Darin sind bunte, hart gekochte Eier, Schokohasen, kleine Schokoeier, -hasen, -hühner und jede Menge Ostergras. Für die Eltern ist meistens ebenfalls etwas Leckeres dabei.
Für den Vater wird meistens ein edler Whisky, eine Zigarre oder seine Lieblingswürste in den Korb gepackt. Die Mama mag lieber Eierlikör, Nusslikör oder eine Flasche Baileys. Lieblingspralinen oder kleine Törtchen mit viel Creme bleiben nie lange im Korb.
Der klassische Lammbraten
Der Lammbraten ist neben dem Schinken die gängigste Festtagsspeise zu Ostern. Der Lammbraten wird meistens klassisch mit Gewürzen wie Rosmarin, Thymian, Salbei oder Lorbeer im Backrohr gegart. Bratkartoffeln und diverse gemischte, bunte Salate werden dazu gereicht. Pommes und Kartoffelsalat oder Gurkensalat mit Yoghurtsosse sind ebenfalls sehr beliebt.
Zu Ostern ist das Dorfleben auch immer wegen der bevorstehenden Feiertage zusammen. Der Lammbraten sollte daher vorsichtshalber schon eine Woche vorher bestellt werden.
