Vegan Schoggihasen für das Osterkörbchen
An Ostern darf der Schoggi-Hase im Osterkörbchen nicht fehlen. Zahlreiche Confiserien und Grossverteiler führen dieses Jahr auch vegane Osterhasen im Sortiment.
Das Wichtigste in Kürze
- Zahlreiche Confiserien bieten vegane Osterhasen an.
- Auch Migros und Coop führen vegane Schoggihasen im Sortiment.
- Die Hasen gibt es in heller und dunkler Schokolade.
Der Vegan-Boom hält dieses Jahr auch im Osterkörbchen Einzug. Liebhaber von Osterhasen und Schoko-Eiern können aus einer Vielzahl an schokoladigen Vegan-Optionen auswählen.
Coop hat gleich zwei kreative vegane Varianten eingeführt. Nau berichtete über die Osterhasen mit Kokos- und Passionsfruchtgeschmack. Die steigende Nachfrage nach veganen Produkten hat auch weitere Schweizer Schokoladenproduzenten reagieren lassen.
Bäckerei Gnädinger in Zürich
Die Bäckerei Gnädinger in Zürich überrascht immer wieder mit ihrem innovativen, veganen Angebot. Das experimentierfreudige Unternehmen ist bekannt für ihre veganen Gipfeli, Wähen und Donuts. Zu Ostern gibt es nun vegane Osterhasen in dunkler und heller Schokolade.
Die Häschen werden in aufwändiger Handarbeit hergestellt und kosten je nach Gussform um die 20,00 Franken. Die Schokolade beziehen sie vom Schweizer Schokoladenhersteller Felchlin, der besonders Wert auf eine nachhaltige Produktion legt.
Vegane Gourmetschokolade von Löw Delights
Auch das junge Unternehmen Löw Delights verarbeitet in ihren Produkten die hochwertige Schokolade von Felchlin. Die Schwestern Laura und Fabia Löw produzieren vegane Schokoladenprodukte in Gourmetqualität. Sie haben dieses Jahr zwar keinen Osterhasen im Angebot, dafür ein spezielles Osterei. Das vegane Ei aus Zartbitterschokolade ist mit zart schmelzenden Haselnuss-Gianduja-Perlen gefüllt.
Das vegane Osterei für Feinschmecker gibt es für etwas mehr als 20 Franken im Handel. Die Produkte von Löw Delights gibt es an verschiedenen Standorten in Basel, Zürich, Aargau, Luzern, St.Gallen und Graubünden.
Dreiohr-Hase der St. Jakob Confiserie
Die St. Jakob Confiserie hat mit ihrem Drei-Ohr-Trommelhasen für Wirbel in der Veganszene gesorgt. Das süsse Häschen wird mit Reissiruppulver hergestellt und mit Kokosraspeln verfeinert. Wer nicht nach Zürich reisen mag, kann den Hasen auch bequem im Online Shop für 17,80 Franken (110 Gramm) bestellen.
Günstigere Optionen bei Evas Apple und Bachmann
Im Vegan-Shop Eva’s Apples in Zürich und Bern gibt es auch günstigere Osterhasen zu kaufen. Ein Biohase in zartbitter von Schönenberger kostet bei einem Gewicht von 100 Gramm 5,20 Franken.
Die helle Variante ist etwas teuer: Ein kleines 50 Gramm-Häschen ist für 3,80 Franken erhältlich. Alle Produkte von Chocolatier Schönenberger sind handgefertigt.
Für die Luzerner Schoggi-Liebhaber lohnt es sich, bei der Confiserie Bachmann vorbeizuschauen. Die Confiserie, die es seit Kurzem auch in Zürich gibt, führt den Hoppeli Vegan aus heller Schokolade im Sortiment. Bei einem Gewicht von 200 Gramm zu 15,90 Franken ist dieses Häschen eine etwas preisintensivere Option.
Vegan-Hase hat seinen Preis
Die veganen Osterhasen sind tendenziell etwas teurer, als die herkömmlichen Schokoladenhasen. Für den Preis erhält man dafür ein hochwertiges Produkt, in dem viel Handwerk und kreative Tüftelarbeit steckt.
*****
«Nau Vegan»
Im Rahmen dieser Serie schreiben die beiden Expertinnen Franziska und Mirjam Walser regelmässig Beiträge zum Thema Veganismus.
