Das perfekte Rezept für das Trendgetränk Pumpkin Spice Latte
Das winterliche Getränk aus US-Serien und beliebtes Instagram-Motiv versüsst nun auch die kalten Tage bei uns. Wir verraten ein einfaches Rezept.
Das Wichtigste in Kürze
- Pumpkin Spice Latte kommt aus den USA.
- Es ist ein würziges Milchgetränk für winterliche Tage.
- Mit Kürbispüree kann der Pumpkin Spice verfeinert werden.
Dieses winterliche Getränkt ist momentan voll im Trend. Nicht nur in US-Serien oder auf Instagram wird Pumpkin Spice Latte heiss umschwärmt. Übersetzt heisst das Getränk «Kürbis-Gewürz Milchkaffee». Der Name kommt von seinen Zutaten.
Es ist das perfekte Getränk für den trüben Herbst und kalten Winter. Was wäre hier geeigneter, um die Stimmung zu heben als das warme, würzige Getränk.
Die Gewürze haben eine belebende Wirkung auf Körper und Geist und helfen Ihnen dabei, sich richtig wohlzufühlen.
Wir verraten Ihnen ein einfaches Rezept, um den Pumpkin Spice Latte selber zuzubereiten.
Gewürzmischung
Um die Gewürzmischung selber herzustellen brauchen Sie folgende Zutaten:
Ein Teelöffel Muskatnuss
Ein Teelöffel Nelken
Ein Teelöffel Ingwer
Zwei Teelöffel Zimt
Halber Teelöffel Piment
Halber Teelöffel Kardamom
Mischen Sie die einzelnen Gewürze zusammen. Bemerken Sie später, dass Ihrem Getränk noch weitere Gewürze guttun würden oder Sie gerne ein anderes Mengenverhältnis ausprobieren möchten, können Sie die Mischung einfach ergänzen.
Werden Sie kreativ und kreieren Sie Ihren ganz eigenen Pumpkin Spice Latte. Selbstverständlich können Sie auch eine fertige Gewürzmischung im Laden kaufen.
Zubereitung
Um das Getränk fertigzustellen brauchen Sie folgende Zutaten:
Halber bis ein Teelöffel Ahornsirup (auch andere Arten sind möglich, zum Beispiel Agavensirup)
Milch Ihrer Wahl, zum Beispiel Hafermilch für eine ausgewogene SüsseEin frischer Espresso
Ein Esslöffel feines Kürbispüree
Vermengen Sie ein halber bis ein Teelöffel der Gewürzmischung mit dem Ahornsirup. Wenn Sie eine gleichmässige Masse vor sich haben, füllen Sie diese in ein Glas. Schäumen Sie nun die Milch auf und geben diese dazu.
Bereiten Sie einen Espresso zu und giessen diesen, solange er noch heiss ist, über die Zutaten im Glas. Mit einem langen Löffel gut vermengen und schon ist Ihr Pumpkin Spice Latte fertig zum Geniessen.
