Migros geht mit Brot vom Vortag gegen Foodawaste vor
Die Migros kämpft gegen Foodwaste: Seit neustem verkauft die Detailhändlerin Brot vom Vortag zu günstigen Preisen.
Das Wichtigste in Kürze
- Die Migros verkauft günstig Brot vom Vortag.
- Das Anti-Foodwaste-Angebot gibt's vorerst nur in den Kantonen Luzern und Obwalden.
Nach Ladenschluss blieb bei der Migros oftmals Lebensmittel liegen. Um dem Foodwaste entgegenzuwirken startete die Genossenschaft Migros Luzern im Herbst 2018 das Pilotprojekt «Brot vom Vortag».
Kunden und Mitarbeiter konnten so die Backwaren von gestern für 50 Rappen oder einen Franken kaufen. Sie zahlten also bis zu zwei Drittel weniger als regulär.
Voller Erfolg
Anfang 2019 weitete sie das Angebot auf die Migros-Outlets in Alpnach OW, Reiden LU, Littau LU und Dierikon LU aus. Und das kommt bei den Kunden an. «Die Brote vom Vortag in den Outlets Migros sind sehr beliebt und können meistens alle verkauft werden», sagt Migros-Sprecher Claudius Bachmann gegenüber «20 Minuten».
Auch Alois Lustenberger, Leiter Outlets Migros Luzern gefällt das neue Angebot: «Die Kunden erhalten die feinen Brote zu günstigen Preisen und wir schonen die Umwelt.»
