Französischem Rohmilchkäse wegen Bakterien zurückgerufen
Das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen ruft einen französischen Rohmilchkäse wegen gefährlicher Bakterien zurück.
Das Wichtigste in Kürze
- Wegen Bakterien muss ein französischer Rohmilchkäse zurückbeordert werden.
- Er wurde bereits in verschiedenen Betrieben in West- und Zentralschweiz verkauft.
Im französischen Rohmilchkäse «Reblochon de Savoie Fermier le grand Bornand» wurden Bakterien nachgewiesen, die die Gesundheit gefährden können. Das teilte das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV) heute Freitagabend mit.
#ÖffentlicheWarnung: E. coli in #Rohmilchkäse «Reblochon de Savoie Fermier le grand Bornand» https://t.co/wQo0gHRkR6 pic.twitter.com/pNEk8cKAGr
— BLV - OSAV - USAV (@BLV_OSAV_USAV) October 26, 2018
Im Produkt seien E. coli-Bakterien vom STEC/EHEC-Serotyp O und koagulasepositive Staphylokokken nachgewiesen worden. Die Bakterien können laut dem BLV fiebrige Magen-Darm-Erkrankungen mit Erbrechen, Durchfall und Bauchkrämpfen verursachen. In schweren Fällen könne sogar eine dauerhafte Nierenschädigung die Folge sein.
Personen, die dieses Produkt bereits konsumiert hätten, sollten bei Auftreten der Symptome ihren Hausarzt aufsuchen, rät die Behörde. Verkauft wurde der Käse von verschiedenen Betrieben in den Kantonen Genf, Waadt, Wallis, Freiburg, Jura, Solothurn, Zug und Zürich.
Der Schweizer Importeur Fromagerie Moleson SA hat laut Mitteilung das französische Handelsprodukt umgehend vom Markt genommen und bei den Verkaufsstellen einen Rückruf veranlasst.
