Wädenswil sucht Betreiber für Gastrobetrieb auf dem Seeplatz
Wie die Stadt Wädenswil meldet, ist Bewilligung und Konzession für Bar am See abgelaufen. Der Stadtrat strebt ab 2024 neues Gastroangebot auf dem Seeplatz an.
Der Seeplatz ist so etwas wie die Visitenkarte der Stadt Wädenswil.
Nicht selten ist er der erste Eindruck, den die An- oder Durchreisenden erhalten, wenn sie mit dem Zug in Wädenswil einfahren – für Reisende, die mit dem Kursschiff anlegen, gilt dies ebenso.
Aber auch bei der einheimischen Bevölkerung ist der Seeplatz beliebt.
Schaffung eines Ortes der Begegnung für Einheimische und Reisende
Dem Stadtrat ist es deshalb ein Anliegen, den Ansässigen wie auch den Reisenden einen Ort der Begegnung zu bieten, an dem sie innehalten und sich verpflegen können.
Daher soll neben dem bestehenden Angebot ab 2024 auch wieder ein durch die Stadt initiierter saisonaler Gastrobetrieb installiert werden.
Für den Betrieb eines Gastroangebots auf dem Seeplatz braucht es sowohl eine Baubewilligung der Stadt Wädenswil als auch eine des Kantons.
Zudem ist aufgrund der Nähe zum See auch eine Konzession von Letzterem notwendig.
Informationen zur Ausschreibung online einsehbar
Nachdem die Baubewilligung und die Konzession für das bisherige Gastroangebot 2023 ausliefen, wurden nun ein neues Baugesuch und ein Gesuch für eine erneute Konzession eingereicht und befinden sich in Prüfung.
Parallel dazu wurde Mitte Februar 2024 die Ausschreibung für einen neuen Betreiber für das angestrebte Gastroangebot auf der Website der Stadt Wädenswil veröffentlicht.
Die Ausschreibung ist auf der städtischen Website einsehbar.
Saisonstart für Gastroangebot am Seeplatz
Da bereits mit Saisonbeginn Mitte April / Anfang Mai 2024 wieder ein solches Gastroangebot auf dem Seeplatz zu stehen kommen soll, galt es rasch zu handeln.
Der Stadtrat wünscht sich einen Gastwirt mit Lokalbezug, der ein attraktives, gesundes und nachhaltiges Verpflegungsangebot zur Verfügung stellt und ökologische Grundsätze berücksichtigt.
Interessierte Bewerber sind herzlich eingeladen, ihr Bewerbungsdossier einzureichen.
Das Baugesuch wurde am 13. Februar 2024 amtlich publiziert und ist bis 4. März 2024 bei der Abteilung Planen und Bauen einsehbar.
