Im Restaurant Kreuz in Worb eröffnet ein Bistro zur Zwischennutzung
Im leerstehenden Restaurant Kreuz in Worb soll wieder Leben einkehren. Jonathan Zaugg will dort seine Apéro Beiz «Zum Res» eröffnen.
Das Restaurant Kreuz in Worb steht seit zwei Jahren leer. In der nächsten Wintersaison soll es zu einem Einfamilienhaus umgebaut werden. Nun soll es für die Sommersaison zu einer Zwischennutzung kommen.
Zwischennutzung für Apéro und Flammkuchen
Der ehemalige Pizzaiolo Jonathan Zaugg (37) packt die Gelegenheit und will ein Bistro im leerstehenden Gebäude eröffnen. Die Gemeinde bewilligte ihm 16 Aussenplätze zur Bewirtung. Wenn der Bundesrat die Corona-Bestimmungen auf Anfang April lockern sollte, wird «zum Res» dann seine Saison eröffnen.
Im neuen Bistro soll es vor allem Apéro und selbstgemachten Flammkuchen geben. Bis Ende August kann Zaugg das Kreuz nutzen. Allenfalls wird es eine Verlängerung geben, sofern der Eigentümer einwilligen sollte.
Fünf Wohnungen und Einfamilienhaus geplant
Käufer des Kreuz ist Jürg Stettler, ein Berner Architekt. Seit Anfang Februar besitzt er die Baubewilligung. Er plant fünf Wohnungen in dem Haus. Dazu soll ein Einfamilienhaus den ehemaligen Schopf ersetzen.
Alle neuen Bewohnerinnen und Bewohner sollen Zugang zum umgestalteten Garten haben. Im Sommer bis Herbst 2022 sollen die Wohnungen bezugsbereit sein.
