Biel informiert über Etageküchen im Alterszentrum Redern
Für die Erneuerung der Etageküchen hat der Gemeinderat Biel einen Verpflichtungskredit von 645'000 Franken zulasten der Sonderrechnung Altersheime bewilligt.
Wie die Gemeinde Biel berichtet, sind im Pflegeheim des Alterszentrums Redern auf allen sieben Wohnetagen Essräume für die Wohngruppen vorhanden, in welchen die Bewohner ihre Mahlzeiten einnehmen. Frühstück und Zwischenverpflegungen werden direkt auf den Etagen zubereitet, die Hauptmahlzeiten werden aus der zentralen Küche in die Etagen geliefert und serviert.
Die aus den 1990er-Jahren stammenden Küchen müssen erneuert werden. Gleichzeitig werden die Sanitär- und Elektroinstallationen sowie die Bodenbeläge ersetzt und die Essräume frisch gestrichen. Für die Erneuerung der Etageküchen und die übrigen Arbeiten hat der Gemeinderat einen Verpflichtungskredit von 645'000 Franken zulasten der Sonderrechnung Altersheime bewilligt.
