Stadt Zürich will Péclards Pumpstation neu verpachten!
Schock für Gastro-König Michel Péclard! Die Stadt Zürich schreibt die Pacht der kultigen Pumpstation neu aus.
Das Wichtigste in Kürze
- Seit über 25 Jahren führt Michel Péclard die Pumpstation am Zürcher Utoquai.
- Nun will die Stadt Zürich die Pacht für die Beiz neu ausschreiben.
- Gastro-König Péclard ist sauer und spricht von einer «schallenden Ohrfeige».
Schock rund um die beliebte Pumpstation am Utoquai in Zürich!
Die Stadt Zürich will die Pacht für die Beiz neu ausschreiben, wie Inhaber Michel Péclard auf Instagram schreibt.
Der Zürcher Gastro-König ist sauer. «Wir sind zutiefst schockiert. Hier pumpt unser Herz», lässt Péclard seinem Frust im Instagram-Post freien Lauf. «Das ist wie eine schallende Ohrfeige.»
Besonders stossend sei, dass man das Lokal ja «erfunden» habe. «Vorher war hier ein verwaistes Wasserpumpenhäuschen und sonst nichts. Die Drogenszene hat sich hier nach der Platzspitz-Ära ausgebreitet. Spritzen überall», so Péclard.
In den letzten Jahren habe man mit der Pumpstation «eine Institution» aufgebaut. Péclard: «Nun klingt es nach ‹die haben hier jetzt 20+ Jahre lang Geld verdienen können. Jetzt sind andere dran›.»
Er bezeichnet das ganze als «Hohn» und fragt im Instagram-Post: «Wird einem Schreinerbetrieb, der einen Gewerbebetrieb von der Stadt mietet, nach 15 Jahren gekündigt und der Mietvertrag neu ausgeschrieben? Kaum. Oder soll etwa der FCZ, der auf dem stadteigenen Letzigrund spielt, das Feld räumen, weil nach Jahrzehnten jetzt mal der FC Wiedikon dran ist?»
Was bei anderen Mieterinnen und Mietern der Stadt undenkbar sei, werde bei Gastro-Betrieben angewendet. «Klar, wenn ein Restaurant dicht macht, kann man neu ausschreiben. Aber bestehende Beizen einfach rauswerfen?», nervt sich Péclard.
«Neuausschreibung ist zwingend»
Gegenüber dem «Blick» bestätigt die Stadt Zürich die bevorstehende Neuausschreibung.
Der Mietvertrag sei auf Ende 2028 befristet. «Gleichzeitig läuft die Konzession aus und muss erneuert werden. Gemäss Wettbewerbskommission ist eine Neuausschreibung auf diesen Zeitpunkt hin zwingend», heisst es von der Stadt.
Demnach soll man sich ab Anfang 2028 für die Pacht der Pumpstation bewerben können. Eine Neuvermietung sei ab Sommer 2029 geplant.
Michel Péclard hat die Pumpstation am Utoquai 1998 eröffnet und damit seither über 600 Jobs geschaffen. Die Beiz ist bekannt für ihre Grillspezialitäten. Lange Zeit war auch der ehemalige Kultgriller Baba in der Pumpstation tätig.
