Der ehemalige SNB-Chef Philipp Hildebrand eröffnet zusammen mit seinem Kollegen und langjährigem Gastronom Rudi Bindella ein Gourmet-Restaurant in Zürich.
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Philipp Hildebrand eröffnet Restaurant in Zürich. - Keystone
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Das Wichtigste in Kürze

  • Ex SNB-Chef Philipp Hildebrand eröffnet in Zürich am Limmatquai ein neues Restaurant.
  • Die Gourmet-Pizzeria wird er zusammen mit dem bekannten Gastronom Rudi Bindella leiten.
  • Vor Kurzem wurde der Ex-Bänker auch zum Präsidenten des Zürcher Kunsthauses gewählt.

Philipp Hildebrand wagt sich in neue Gewässer. Wie «Inside Paradeplatz» berichtet, eröffnet der ehemalige Chef der Schweizer Nationalbank in Zürich am Limmatquai ein neues Gourmet-Restaurant. Damit das Projekt auch erfolgreich ist, hat er sich eine prominente Persönlichkeit des Gastro-Bereichs ins Boot geholt. Sein guter Freund und bekanntester Gastronom Zürichs, Rudi Bindella, wird zusammen mit dem ehemaligen Bänker die Leitung übernehmen.

Wie in einem Job-Inserat steht, soll eine «kleine, gediegene Pizzeria entstehen, mit einem hochwertigen Weinsortiment». Damit ist das Karriereende im Bankenbereich von Hildebrand wohl endgültig final. Erst kürzlich wurde der 58-Jährige auch zum neuen Präsidenten des Zürcher Kunsthauses gewählt.

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