Stadt Luzern

    Kombucha-Brauerei gewinnt Zentralschweizer Neuunternehmerpreis

    Keystone-SDA Regional
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    Luzern,

    Die Zentralschweizer Firma Komeo AG gewinnt den Neuunternehmerpreis 2025 für ihr innovatives Getränk.

    Komeo AG
    Die Zentralschweizer Firma Komeo AG gewinnt den Neuunternehmerpreis 2025 für ihr innovatives Getränk. - Komeo AG

    Die Komeo AG aus Malters LU ist mit dem Zentralschweizer Neuunternehmerpreis 2025 ausgezeichnet worden. Das Startup spezialisiert sich auf die Entwicklung und Produktion von Kombucha, einem fermentierten Erfrischungsgetränk.

    Die Jury zeigte sich begeistert von der «eigenen Brautechnologie» und dem «kreativen Kombucha-Produkt», das eine «hochwertige Alternative zu Bier und Softdrinks» darstelle, wie es in einer Mitteilung am Dienstagabend hiess.

    Auszeichnung für innovative Getränkeentwicklung

    Komeo entwickelt und produziert alkoholfreie Getränke, insbesondere Kombucha. Die Auszeichnung ging an die drei Gründer des vor fünf Jahren gegründeten Unternehmens und wurde am Dienstagabend an der Messe Luzern überreicht. Der Preis ist mit 10'000 Franken dotiert.

    Der Neuunternehmerpreis wurde zum 31. Mal verliehen. Neben der Komeo AG aus Malters waren auch die Planctons GmbH aus Sarnen OW, die Noara GmbH aus Kriens LU sowie die Nava GmbH aus Merlischachen SZ nominiert.

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    Kommentare

    User #1502 (nicht angemeldet)

    wie soll das innovativ sein, das ist ein uraltes Getränk mit SCOBY aus asiatischen Ländern, fermentierter Tee ist das Grundrezept... mit dem Pilz

    User #1502 (nicht angemeldet)

    Kombucha kenne ich seit x Jahrzehnten und braue auch selbst. Die in CH sind zu teuer. Zudem trinkt man Kombucha nicht in grossen Mengen, da es Probiotika hat, ist wie bei Yogurt oder so, man braucht nur kleine Menge um die Darmflora zu füttern und nicht eine ganze Flasche.... in USA schon so lange verkauft und promotiert... Bin gespannt was sie daraus machen und mit welchen Zutaten (Geschmacke) sie arbeiten wollen.

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