Gruyère d'alpage AOP aus St. George VD ist der beste Schweizer Käse
Der Gruyère d'alpage AOP ist unter 965 Schweizer Käsen der Beste. Der Käse aus St. George VD gewann an den 11. Swiss Cheese Awards in Luzern.
Das Wichtigste in Kürze
- Gruyère d'alpage AOP ist der beste Käse der Schweiz.
- Der Käse aus St. George VD wurde zum besten Käse unter 965 auserkoren.
Der Gruyère d'alpage AOP von der Käserei Alpage La Bassine in St. George VD ist zum besten Schweizer Käse 2018 gekürt worden. Er setzte sich bei den 11. Swiss Cheese Awards in Luzern gegen 965 Käse durch.
Hergestellt wird der Gruyère d'alpage AOP von den Käsern Maurice und Germain Treboux, wie die Organisatoren am Samstag mitteilten. Daneben wurden die besten Käse in 27 weiteren Kategorien ausgezeichnet. Die Preise überreichte der Direktor des Bundesamts für Landwirtschaft, Bernard Lehmann.
