Für die Umwelt: Swiss verteilt auf Flügen testweise Holzbesteck

Als ein Nau-Leser vergangene Woche mit seiner Freundin mit der Swiss nach Porto flog, bekam er zum Essen Holzbesteck gereicht. Als Vielflieger war er davon überrascht. «Das war das erste Mal», so der Leser.

In der Tat, bestätigt die Schweizer Airline auf Nachfrage von Nau.ch, handle es sich dabei um einen Testversuch. «Unser Ziel ist es, das derzeit auf Kurz- und Langstrecke eingesetzte Plastikbesteck durch eine geeignete, nachhaltigere Alternative zu ersetzen.»

Seit Mitte Februar werde deshalb über einen Zeitraum von zirka zwei Wochen auf ausgewählten Kurzstreckenflügen ab Zürich ein Bambusbesteck zum Essen verteilt.

Dies in der Economy-Klasse, wo auf den entsprechenden Flügen bisher Einweg-Plastikbesteck gereicht wurden. In der Business- und Firstclass wird weiterhin auf Edelstahlbesteck gesetzt.

Nach Abschluss des Testbetriebs werde vo den Crews Feedback gesammelt und über die definitive Einführung entschieden.

Dies sei Teil der Bemühungen, die «Gestaltung des Bordprodukts» nachhaltiger zu gestalten. Denn seit Juni 2019 ist in Europa eine neue EU-Direktive in Kraft, die den rechtlichen Rahmen zur Verwendung von Einwegplastik-Artikeln und Plastikverpackungen neugestaltet. «Wir möchten jedoch über die gesetzlichen Vorschriften hinausgehen und so einen noch grösseren Beitrag zur Vermeidung von Plastikmüll leisten.»

Mehr als einmal wird das Besteck von der Swiss aber nicht verteilt, es wandert nach dem ersten Gebrauch in den Müll. Den Fluggästen stehe es aber frei, das Besteck mitzunehmen und später nochmals zu verwenden, wie die Fluggesellschaft sagt. Denn: «Das Bambusbesteck ist sehr robust, leicht und passt gut ins Reisegepäck.»