Forscher der Universität Manchester haben verschiedene Sandwiches analysiert. Jährlich würden durch den Konsum rund 9,5 Tonnen Kohlendioxid verursacht.
Die Sandwiches sind laut Forscher schädlich für die Umwelt.
Die Sandwiches sind laut Forscher schädlich für die Umwelt. - Keystone

Eine überraschende Gleichung haben Wissenschaftler in Grossbritannien aufgestellt: Der jährliche landesweite Verzehr von Sandwiches in dem Land sei genauso klimaschädlich wie der Autoverkehr.

Das Wichtigste in Kürze

  • Der Konsum von Sandwiches soll die Umwelt beschädigen.
  • Britische Wissenschaftler haben 40 Sorten analysiert.
  • Die Wissenschaftler empfehlen, sich ein Käse-Schinken-Brot zu Hause zuzubereiten.
Ad

Dies erklärten die Forscher der Universität Manchester. Nach Angaben des Britischen Sandwich-Verbandes (BSA) werden im Vereinigten Königreich alljährlich 11,5 Milliarden belegte Brote verzehrt.

Durch diesen Konsum würden durchschnittlich 9,5 Millionen Tonnen klimaschädliches Kohlendioxid verursacht, führte die Wissenschaftlerin Adisa Azapagic aus. Dies entspreche dem jährlichen CO2 der 8,6 Millionen Autos im Land. Die Forscher nahmen den Klima-Effekt der Sandwiches dafür genau unter die Lupe: 40 Sorten wurden analysiert.

Am schlimmsten für das Klima ist das Spezial-Frühstückssandwich mit Eiern, Speck und Wurst, wie es im Handel angeboten wird. Bei der Produktion eines solchen Snacks werden den Berechnungen der Forscher zufolge 1441 Gramm CO2 produziert - so viel, wie ein sparsames Auto auf einer Strecke von 19 Kilometern ausstösst. Die Wissenschaftler empfehlen, sich im Sinne der Umwelt lieber ein Käse-Schinken-Brot zu Hause zuzubereiten.

Ad
Ad