Wegen Ozempic & Co: McDonald’s krempelt weltweit Restaurants um

Fabienne Endras

USA, 29.09.2026 - 17:30

McDonald’s reagiert mit einem neuen Menü-Angebot auf den Boom der Abnehmspritzen. Für die neue Strategie werden 8,5 Milliarden Dollar ausgegeben.

McDonalds ändert seine Strategie – weil Millionen von Menschen Abnehmspritzen nehmen. - keystone

Das Wichtigste in Kürze

• McDonald’s investiert bis 2036 rund 8,5 Milliarden Dollar, um wieder mehr Gäste für sich zu gewinnen.
• Grund für die Umstrukturierung sind unter anderem die Millionen von Menschen, die eine Abnehmspritze nehmen.
• Die Menü-Optionen und Portionsgrössen sollen angepasst werden.

McDonald's hat vergangene Woche eine neue Unternehmensstrategie vorgestellt – mit einem Multi-Milliarden-Budget. Damit will der Fastfood-Konzern bis 2030 wieder mehr Gäste in seine Restaurants locken.

Für all diese Massnahmen stellt McDonald's erhebliche finanzielle Mittel bereit. Bis 2036 sollen insgesamt rund 8,5 Milliarden Dollar fliessen, wie der Fast-Food-Riese in einer Mitteilung schreibt. Davon sind rund 5 Milliarden Dollar bereits bis 2030 vorgesehen.

Mehr Proteine

McDonald’s reagiert mit den Massnahmen unter anderem auf einen Ernährungstrend in den USA.

Laut dem amerikanischen Nachrichtensender «CNBC» nehmen Millionen Menschen weltweit GLP-1-Präparate – zum Beispiel das als Abnehmspritze bekannte Ozempic. Allein in den USA sind dies etwa 30 Millionen Personen.

Für die neue Strategie nimmt die Fast-Food-Kette 8,5 Milliarden Dollar in die Hand. - Keystone

Unter anderem soll das Menü angepasst und proteinreicher werden. - Keystone

Es ist eine Reaktion von MacDonalds auf den Trend, dass immer mehr Menschen abnehmen und sich bewusster ernähren wollen. - Keystone

Millionen Menschen weltweit greifen darum auch zu GLP-1-Präparaten, die den Appetit reduzieren. - Keystone

Diese Medikamente hemmen den Hunger, und Anwender achten auf eine eiweissreiche Ernährung. Ansonsten droht bei schnellem Gewichtsverlust ein rasanter Muskelabbau.

Darum hat McDonald's angekündigt, neue Menu-Optionen mit mehr Proteinen und weniger Kalorien einzuführen. Dazu gehören Bowls, Grillhähnchen-Sandwiches, Wraps und Ei-Häppchen. Auch sollen angepasste Portionsgrössen angeboten werden.

McDonald's CEO Chris Kempczinski erklärte gegenüber «CNBC»: «Auch wenn die Leute GLP-1-Medikamente nehmen, haben sie immer noch Lust auf unser Essen.»

Man müsse keine neue Kundengruppe finden, sondern sich nur an die sich verändernden Gewohnheiten der bestehenden anpassen.

Neben Menü-Anpassungen investiert McDonald’s das Geld auch in neue KI-Lösungen und die Renovation von Restaurants.