Riesen-Schokoladentörtchen generiert Geld für Brustkrebs-Prävention
Für eine gute Sache hat eine Neuenburger Konditorei am Samstag das weltweit grösste Schokoladentörtchen – ein Carac – hergestellt. Die rosa gefärbte Süssspeise hatte einen Durchmesser von 82,5 Zentimetern.
Bereits zum fünften Mal verkauften am Samstag Konditoreien rosa gefärbte Caracs, um damit Gelder für die Brustkrebsvorsorge zu generieren. Es handelt sich um eine Aktion des Vereins «Le Carac rose», der 2020 in Lausanne von Mélanie Tanner gegründet wurde.
Nachdem sie 2020 im Alter von 38 Jahren an Brustkrebs erkrankt war, beschloss sie, ihre Marketingkompetenzen in den Dienst der Prävention zu stellen, insbesondere für junge Frauen.
Der leicht erhöhter Preis der Caracs dient der Finanzierung von Präventionskampagnen. Über 300 Bäckereien und Partner beteiligen sich an der Kampagne, die mittlerweile auch in der Deutschschweiz stattfindet.
Der am Samstag in Neuenburg angebotene Riesen-Carac wog schätzungsweise 17 bis 18 Kilogramm, wie ein Fotograf von Keystone-SDA feststellte. Rund 200 Menschen, die meisten davon in rosa Kleidung, kamen am Samstag nach Neuenburg, um ein Stück davon zu verspeisen. Vor einem Jahr war bereits ein 80 Zentimeter messender Carac hergestellt worden.
Am Samstagvormittag konnte die Neuenburger Bevölkerung zudem an Veranstaltungen teilnehmen und Stände besuchen, die sich insbesondere der Brustkrebsvorsorge und der Selbstuntersuchung widmeten.
Auf der Webseite des Vereins Schweizerisches Kulinarisches Erbe wird der Carac auf Deutsch als «Karak» bezeichnet. Es handle sich um ein Schokoladentörtchen, das besonders in der französischsprachigen Schweiz sehr beliebt sei. Die Wortherkunft sei rätselhaft. Normalerweise ist die Oberfläche grün.
