Unser Raclette hat im Food-Ranking das Nachsehen!
Essen ist für viele Reisende ein wichtiger Teil der Ferien. Ein neues Ranking zeigt kulinarische Top-Länder – die Schweiz schneidet schlecht ab.
Pizza, Pasta, Parmigiano: Italien ist kulinarisch zurück an der Weltspitze. Im neuen Ranking des kulinarischen Online-Reiseführers «Taste Atlas» belegt das Land 2026 Platz 1 der besten Küchen der Welt.
Im Vorjahr war Italien noch von Griechenland von der Spitze verdrängt worden. Grundlage der Rangliste sind über 590'000 Nutzerbewertungen zu fast 19'000 Gerichten und Lebensmitteln aus aller Welt.
Besonders viele Punkte sammelte Italien mit Klassikern wie der Pizza Napoletana oder dem weissen Trüffel aus Alba: Auch der Parmigiano Reggiano oder der Prosciutto di San Daniele erhielten Bestnoten.
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Selbst ein eher weniger bekanntes Gericht schafft es ganz nach vorne: Pasta ’ncasciata, ein sizilianischer Nudelauflauf mit Auberginen und Käse, wurde zur besten Pasta der Welt gekürt.
Knapp hinter Italien folgt Griechenland auf Rang 2.
Hoch bewertet wurden unter anderem Olivenöl aus Lakonias, Pistazien von der Insel Ägina sowie Spezialitäten wie Kondosouvli oder Fava Santorinis.
Für die Überraschung des Rankings sorgt Peru: Das südamerikanische Land springt von Platz 14 direkt auf Rang 3 und lässt zahlreiche klassische Food-Destinationen hinter sich.
Hinweis: Dieser Artikel wurde zuerst auf «Travelnews.ch» publiziert.
Weniger gut schneidet die Schweiz ab. Trotz Spezialitäten wie Gruyère, Raclette, Tête de Moine oder den Truffes reicht es nur für Platz 70.
Deutlich besser schneiden unter anderem Deutschland (27.) und Österreich (36.) ab.
Diese zehn Länder kochen laut Ranking am besten:
1. Italien. 2. Griechenland. 3. Peru. 4. Portugal. 5. Spanien. 6. Japan. 7. Türkei. 8. China. 9. Frankreich. 10. Indonesien.
