Ernährung: Das sind versteckte Kalorienbomben

    Lia Sterling
    Lia Sterling

    Bern,

    Ernährung spielt in unserem Leben eine sprichwörtlich gewichtige Rolle. Versteckte Kalorienbomben erschweren es uns dabei, eine gesunde Ernährung beizubehalten.

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    Avocado-Öl ist ein beliebter Inhaltsstoff in Feuchtigkeitscremes und Gesichtsölen. - Pexels

    Das Wichtigste in Kürze

    • Fertigprodukte sind oftmals voller Zucker und ungesunder Konservierungsstoffe.
    • Nüsse und andere Hülsenfrüchte enthalten sehr viele Kalorien.
    • Brot und Nudeln sind voller Kohlenhydrate, die beim Nichtverbrennen zu Fett werden.

    Wussten Sie, dass ein Fertigsalat aus dem Lebensmittelmarkt vielmals gar nicht so kalorienarm ist, wie Sie vermuten würden?

    Oftmals werden nämlich selbst angeblich gesunde Produkte mit kalorienreichen Additiven angereichert, wie Mayonnaise, Fetten oder aber Konservierungsstoffen.

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    Dips und Saucen verstärken zwar den Geschmack, doch schlagen kalorientechnisch stark zu Buche. - Pexels

    Konservierungsstoffe sind zwar nicht kalorienreich, jedoch verzögern sie die Verdauung in unserem Trakt. Sie sorgen so für einen langanhaltenden Verbleib in unserem Körper. Dies führt dazu, dass wir dicker werden.

    Aus Zucker wird Körperfett

    Versteckte Kalorienbomben sind überall. Manchmal machen wir uns zum Beispiel einen Kaffee und verwenden viel zu viel fetthaltige Milch oder aber zu viel Zucker.

    Vor allem Zucker hat eine sehr hohe Kaloriendichte und wird beim Nichtverbrennen direkt in Körperfett umgewandelt.

    Dabei wird Zucker in sehr vielen Produkten verwendet, von denen wir meist gar nicht erwarten würden, dass dieser dort lauert.

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    Früchte und Gemüse sollten stets Teil einer ausgewogener Ernährung sein. Bananen gelten jedoch als echte Zuckerbomben. - Pexels

    Das fängt beim Ketchup an und hört bei der Banane auf. Der Banane wird zwar kein Zucker gesetzt, jedoch steckt sie von Natur aus voller Fruchtzucker.

    Fruchtzucker wird ebenso schnell in Fett umgewandelt, wie herkömmlicher Zucker, wenn diese Energie nicht verbraucht wird.

    Auch eine Avocado ist so eine versteckte Kalorienbombe, welche zum grössten Teil aus purem Pflanzenfett besteht. Gesunde Fette gehören zu einer gesunden Ernährung dazu.

    Ausgewogene Ernährung als Schlüssel

    Wer sich täglich nicht genug bewegt, wird auch mit einer kalorienarmen Ernährung nicht glücklich werden. Ebenso spielt die Sauerstoffzufuhr eine grosse Rolle, wenn es um unsere Verdauung und Gesundheit geht.

    Treiben Sie Sport?

    Um die aufgenommenen Kalorien effizient zu verwerten, sollte man genügend Bewegung an den Tag legen.

    Auch zu viel Salz, welches vielen Fertigprodukten in Massen beigemengt wird, verlangsamt unseren Stoffwechsel und fördert somit die Gewichtszunahme.

    Auf das Label schauen

    Sich zur heutigen Zeit gesund zu ernähren, gleicht schon fast einem Drahtseilakt. Im Prinzip können wir versteckte Kalorienbomben nur dann erkennen, wenn wir alle Produktinformationen sorgsam durchlesen.

    Dafür müssen wir beim Einkaufen alle Produktinformationen zu den Zutaten, Lagerung und Herstellungsart anschauen.

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